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SCHÜSSELGLÜCK
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Bewusster Lifestyle

Gesund. Bewusst. Genussvoll. Ein gesunder Körper geht für mich Hand in Hand mit einem gesunden Geist. Deshalb sind mir die Themen Wohlbefinden, Achtsamkeit und ein bewusster Lebensstil so wichtig. In meinen Lifestyle Artikeln schaue ich über den Tellerrand und teile neben kulinarischen Geschichten auch meine persönlichen Routinen, Buchtipps und Anregungen rund um einen bewussten Lebensstil mit dir.

BUCHTIPP: „Von wilder Welt und Weihnachten“ – internationale Inspiration für die gemütlichste Zeit des Jahres

Entspannt durch die Adventszeit – plus meine persönlichen Tipps gegen Weihnachtsstress

Goldener Herbst: Bunte Blätter, Tee und Kuschelpullis – sieben Gründe die Jahreszeit zu lieben!

Mindful Drinking – Buchtipp und ein paar Worte zu meiner eigenen Geschichte

Kann man Brot eigentlich einfrieren? Meine liebsten glutenfreien Backwaren und wie ich meinen Vorrat organisiere.

Spannende Bücher über Ayurveda, Selfcare und ätherische Öle

Wie geht eigentlich Schweizer Raclette? Von Raclette Kartoffeln, dem perfekten Käse und Raclette als Integratrionsmaßnahme.

Schokolade macht glücklich – dich und mich, aber auch die Produzierenden?

Indoor-Kräutergarten für Zuhause: Meine Erfahrungen mit dem Plantui Smart Garden

Frau beugt sich zu ihrem weißem Pudel und streichelt ihn auf der Straße.

Erkältung im Anmarsch? So kommst Du fit durch den Herbst

Ein Hoch auf den Schweizer Apéro: Was für mich dazu gehört und warum es mehr als ein Umtrunk ist.

Person sitzt auf Fell und massiert sich den Fuß

Weniger Stress im Alltag: Meine persönlichen Strategien (plus unterstützende ätherische Öle)

Frau hält eine Tasse in der Hand und schaut ihren Pudel an.

Was Achtsamkeit und Selfcare für mich bedeutet (inkl. Buchtipp)

Glas mit Wasser auf weißem Untergrund. Im Hintergrund eine Karaffe.

Ausprobiert: Osmoseanlage für Zuhause – sauberes Leitungswasser im Handumdrehen

Kochbuch Selber Machen von James Strawbridge auf weißem Untergrund,

Buchtipp: „Selbermachen – Das Kochbuch“ Vom Fermentieren, Einlegen, Brot backen und mehr.

Hand hält ein Glas mit Roh-Rohrzucker.

Gesünder süßen ohne Industriezucker: meine liebsten Zuckeralternativen

Hand, die einen Stift hält und einen Wochenplan ausfüllt.

Gesunde Ernährung im Alltag umsetzen? Mach dir einen Wochenplan!

Hände halten ein Glas mit Hafermehl fest. Dahinter stehen weitere Bügelgläser mit glutenfreien Mehlsorten.

Glutenfrei backen: Mit diesen 7 glutenfreien Mehlen bist du bestens versorgt (inkl. Rezepttipps)

Tisch neben einem Bett mit einer Lampe, Büchern und einem Glas Wasser.

Buchingerfasten am Bodensee – meine Erfahrungen und Tipps!

Hand hält ein belegtes Brot für unterwegs über einer Edelstahldose mit Gemüse und Obst fest.

Reiseproviant für unterwegs: was in meinem Wanderrucksack nicht fehlen darf

Zwei Frauen laufen einen Waldweg mit Nadelbäumen entlang.

Waldbaden 2.0 – hol‘ Dir den Wald nach Hause!

Person mit weißem Pullover hält eine Tasse Tee vor dem Bauch.

Bauch gut, alles gut? Wie Darmgesundheit und Wohlbefinden zusammenhängen

Topshot von einem Glas mit Cashewkernen und anderen Nüssen um das Glas herum.

Fünf Nüsse und Kerne, die in deiner Küche nicht fehlen sollten – inkl. Rezeptideen!

Hände, die grüne Paprika vorschneiden, um beim Kochen Zeit zu sparen

Du willst beim Kochen Zeit sparen? Dann beachte diese Tipps!

Lebensmittel in beschrifteten Vorratsgläsern, um den Vorrat zu organisieren

5 Gründe, warum es sich lohnt deinen Vorratsschrank zu organisieren

Frau sitzt auf einem Teppich und lächelt einen Pudel an.

Morgenroutine – 3 Tipps für deinen bewussten Start in den Tag

Frau liegt mit geschlossenen Augen und lächelnd auf einer Wiese.

Kommst Du genug raus? Über Sonnenstunden, Vitamin D Level und Selbsttests

Frau sitzt in der Hocke und fordert ihren Hund auf sich hinzusetzen.

Wie Du dein Immunsystem natürlich unterstützt inkl. Rezepttipps

Quinoasalat mit frischen Kräutern in einem Glas mit zwei Gabeln zum Mitnehmen.

Drei gesunde Angewohnheiten von Veganern, die jeder beachten sollte

Frau trinkt grünen Saft aus einem Glas

5 Tipps, um gesünder ins Neue Jahr zu starten

Stehendes Fass mit Sektflaschen

Ausprobiert: Meine 7 Empfehlungen für deutschen Winzersekt

Stehendes Fass mit Sektflaschen

Prickelndes aus der Heimat – warum Du Winzersekt unbedingt eine Chance geben solltest!

Frau steht an einem Tisch mit Büchern und blättert in einem Buch.

Foodie Highlights der Frankfurter Buchmesse 2019 – inkl. Buchempfehlungen!

Topshot von Hand, die Tagesplaner beschriftet, mit Blumen, Wasserglas und Glasflasche dekoriert

Die besten Tipps um im Alltag genug zu trinken – inkl. Tagesplaner Printable!

Frau in Sitzecke beim lesen

Gesund & glücklich mit Ayurveda: Über meine Ausbildung zur Ayurveda Ernährungs- und Gesundheitsberaterin (inkl. FAQ)

Rückansicht von zwei Frauen die auf einem Waldweg laufen.

Appetit auf Natur: Warum sich Naturauszeiten im Alltag lohnen inkl. Tipps zum Umsetzen!

Alles fließt. Von Mineralwasser, Leitungswasser & Co: RhönSprudel Sanft.

Alles fließt. Von Mineralwasser, Leitungswasser & Co. – Unterschiede und worauf man achten sollte

Portrait von Frau vor einer Alm bei Schnee

Winter Flashback Zillertal! Skifahren und das Leben genießen in Tirol.

Menschen von hinten beim Laufen zwischen Apfelbäumen

Rotwein aus Kirschen ?! Ein Besuch bei Frederiksdal Kirsebaervin.

Fotocollage von lächelnder Frau in Kochschürze und einem Rote Bete Dill Salat

Schüsselglück goes Freitagsküche: Herbstlich genießen im Frankfurter Bahnhofsviertel!

Gesprächsrunde beim Ayurveda Symposium 2018

Rückblick auf das 20. Ayurveda Symposium in Birstein – plus 3 Tipps wie du Ayurveda im Alltag umsetzt!

Buch Greens that taste like friendship auf weißem Untergrund.

Buchtipp: „Greens that taste like friendship.“ – Inspiration für die moderne Gemüseküche

Mann fotografiert Burg Eltz

Unterwegs am Mittelrhein: Traumhafte Burgen, herzliche Winzer und kulinarische Hochgefühle

Bahnhof Antwerpen mit Frau, die über Schulter schaut

City Guide ANTWERPEN: Genuss Hot Spots & coole Ecken. Belgien die Zweite!

Buchcover auf hellem Untergrund zum Thema Basenfasten.

Buchtipp: „Basenfasten Deluxe“ – Kulinarische Fastenküche vom Feinsten

drei männliche Jeunes Restaurateurs

Mit Jeunes Restaurateurs durch Deutschlands kulinarischen Westen

Der Frühling zu Gast im Club Michel (feat. Chairs und Cool Climate)

Der Frühling zu Gast im Club Michel (feat. Chairs und Cool Climate)

Spiegelung in Fenster von Restaurant

BRÜGGE sehen und schlemmen! Romantische Stadtspaziergänge und neue belgische Küche.

mexikanische Kirche in Oaxaca bei Nacht

All Things Mezcal in OAXACA – Mezcal Tasting, Cocktails und Tlajudas

Tippi bei Nacht unter klarem Sternenhimmel

Entschleunigen im Vale de Moses Yoga Retreat in den portugiesischen Bergen

Gartentische und Stühle auf Promenade bei Abend

48 Stunden in LISSABON – Genusstipps für die Stadt am Tejo

Personen an gedecktem Tisch unterhalten sich.

Villa Ratatouille Frankfurt – ein Pop-Up Restaurant als Hommage an die kulinarische Vielfalt

Lunchbox Collage: 25 Box Lunch-Glück zum mitnehmen | Die besten Tipps für leckere, gesunde Lunchboxen

Die besten Tipps für leckere, gesunde Lunchboxen

lange, eingedeckte Tischtafel in Restaurant im Odenwald mit weihnachtlicher Dekoration

Landgasthof Heidersbacher Mühle – Schlemmen im Odenwald zur Vorweihnachtszeit

Blumenladen in Paris

Ab nach PARIS – Sieben kulinarische Tipps für die Stadt der Liebe!

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Knusper Knusper… Spekulatius!🎄 Auch wenn’s Knusper Knusper… Spekulatius!🎄  Auch wenn’s hier in der Schweiz nicht zu den Klassikern auf dem Weihnachtsguetzli Teller gehört, für mich ein absolutes Muss: selbst gebackener, glutenfreier Gewürz Spekulatius. Am liebsten mit Mandeln, buttrig, knusprig und herrlich würzig!  Benötigte Zutaten:  - 100 g gemahlene Mandeln, blanchiert
- 80 g Hafermehl von @bauckhofmuehle 
- 20 g Maisstärke
- 15 g Spekulatius Gewürz
- 50 g Vollrohrzucker
- 1 EL Zuckerrübensirup von @bauckhofmuehle 
- 50 g Butter
- 1 Eiweiß
- Mandelblättchen zum Dekorieren  So geht’s:  1️⃣ In einer Schüssel die gemahlenen Mandeln mit Hafermehl, Maisstärke, Vollrohrzucker und Spekulatius Gewürz vermischen. Ich gebe gerne zusätzlich eine Prise Salz hinzu. Danach gemeinsam mit den restlichen Zutaten  in einer Küchenmaschine zu einem duftenden kompakten Teig verrühren. Den fertigen Teig zu einer Kugel formen und für mindestens eine halbe Stunde kalt stellen.  2️⃣ Den Backofen auf 170° C Ober- / Unterhitze vorheizen. Den fertigen Teig portionsweise  in die Spekulatiusform drücken und die Rückseite mit Mandelblättchen verzieren. Auf mittlerer Schiene 10 Minuten backen, bis die Mandeln leicht gebräunt sind. Den fertigen Spekulatius komplett auskühlen lassen und in einer Keksdose aufbewahren.  ➡️ Mit wem teilst Du deine Weihnachtsplätzchen am liebsten? 🥰  #spekulatius #plätzchenrezept #weihnachten #weihnachtlicherezepte #glutenfreierezepte #glutenfreibacken #glutenfrei #gesundbacken #backenistliebe #bauckhof #bauckhofmuele #bio #organic #hafermehl
GIVEAWAY! Gewinne ein veganes Schoggi-Nuss-Paket m GIVEAWAY! Gewinne ein veganes Schoggi-Nuss-Paket mit Paranüssen und Schokoladenmünzen zum direkt nachmachen 😍🍫  𝘞𝘦𝘳𝘣𝘶𝘯𝘨 Aufgepasst Schoggi Lovers! Wir verlosen ein @gebana.official Paket bestehend aus 1 kg Paranüssen und 2 kg Schokoladenmünzen (68% Kakao, vegan). Damit seid ihr dann erst mal versorgt. Mega, oder? 😍  ‼️Closed‼️
So einfach nehmt ihr teil:
1️⃣ Folge @schuesselglueck und @gebana.official 
2️⃣ Like diesen Post
3️⃣ Und: Markiere eine Person in den Kommentaren, die Schokolade & Nüsse genauso liebt wie Du! 😊  Ihr könnt das Gewinnspiel auch gerne in eurer Story teilen und so oft mitmachen, wie ihr möchtet. 🚀  Das Gewinnspiel endet am 22.12.2022 um 23:59 Uhr – und die Gewinner:in wird per DM von uns benachrichtigt. 💌 Viel Glück. 🍀  Zu den Rahmenbedingungen:
❗️Es wird ein Paket bestehend aus 1 kg Paranüssen und 2 kg Schokoladenchips (68% Kakao, vegan) von @gebana.official verlost
❗️Die Teilnehmer:innen müssen mind. 18 Jahre alt sein und in der EU (inklusive Schweiz🇨🇭) leben
❗️Die Aktion steht in keiner Verbindung zu Facebook, Inc. , Facebook Ireland Ltd. oder Instagram, Inc. Es wird in keiner Weise von Facebook oder Instagram gesponsert, unterstützt oder organisiert und begründet keinerlei Rechtsansprüche gegenüber Facebook oder Instagram.  ⭐️ Und noch ein paar Infohappen zum Schluss:⁠  Die Paranüsse von @gebana.official stammen aus dem Amazonasregenwald in der Region Mato Grosso. Hier vereint die Kooperative Coopavam vier indigene Stämme sowie Bauernfamilien aus acht Siedlungen am Rand des Waldes. Die Nüsse werden vor Ort verarbeitet. Die Kooperative schafft so lokal Einkommen, wirkt der Entwaldung entgegen und fördert nachhaltige Entwicklung. Das Ziel: Erhalt des Amazonas-Regenwalds statt Abholzung für z.B. Soja-Anbau und Generierung von Einkommen aller beteiligten Akteur:innen.   #chocolovers #schokolade #schokolademachtglücklich #gebana #weltweitabhof #wearechangingtherules #youarechangingtherules #vegan #veganchocolate #schoki #veganfood #diy #diyideas
Happy 4. Advent! Bei uns geht’s heute nochmal in Happy 4. Advent! Bei uns geht’s heute nochmal in die Backstube - die Mandelsplitter sind leer und ich möchte noch Kokosmakronen backen. Was steht bei euch auf dem Programm? 🎄✨
Bist Du schon fertig mit Plätzchen backen oder ge Bist Du schon fertig mit Plätzchen backen oder geht’s bei dir morgen auch nochmal in die Backstube? 👩‍🍳  Auch wenn’s hier in der Schweiz nicht zu den Klassikern auf dem Weihnachtsguetzli Teller gehört, für mich ein absolutes Muss: selbst gebackener Gewürz Spekulatius. Am liebsten mit Mandeln, schön buttrig, knusprig und herrlich würzig!  Direkter Link zum Rezept: https://www.schuesselglueck.de/glutenfreier-spekulatius/  𝘞𝘦𝘳𝘣𝘶𝘯𝘨  Wie sonst auch setze ich in meiner glutenfreien Weihnachtsbäckerei auf die Bio- und Demeter-Mehle von @bauckhofmuehle. Die Auswahl und Qualität ist super. Und was vielen gar nicht bewusst ist: Einige der glutenfreien Mehle, wie z.B. das von mir verwendete Hafermehl, und alle „normalen“ Mehle sind Demeter zertifiziert. Das Thema hat für Bauckhof nicht nur einen hohen Stellenwert, sondern darüber hinaus auch eine lange Geschichte, die bereits 1932 begann...  #spekulatius #plätzchenrezept #weihnachten #weihnachtlicherezepte #gesunderezepte #schnellerezepte #einfacherezepte #glutenfreierezepte #glutenfreibacken #glutenfrei #gesundbacken #backenistliebe #bauckhofmuele #bauckhof #bio #organic
Na, bist Du schon in Weihnachtsstimmung? 🎄🎅 Na, bist Du schon in Weihnachtsstimmung? 🎄🎅  Oder ist eher Jahresendspurt angesagt und alles ein bisschen stressig? 😬 Weihnachtsstress kennen wir glaube ich alle… Geschenke für die Liebsten besorgen und verpacken, von einer Weihnachtsfeier zur nächsten hopsen und dazwischen noch das Essen für die Feiertage planen.  Auf dem Blog habe ich dieses Jahr meine besten Tipps gesammelt, um entspannt durch den Advent und die Weihnachtstage zu kommen. Direkter Link: https://www.schuesselglueck.de/entspannt-durch-die-adventszeit/  Soviel vorab: Der Schlüssel für weniger (Weihnachts-) Stress ist es weitestgehend im Moment zu bleiben. Unnötige Termine und Stressfaktoren über Board werfen und sich Zeit zu nehmen, um einfach zu sein.  #achtsamleben #adventszeit #weihnachten #wenigeristmehr

Wer steckt hinter Schüsselglück?

Ich bin Corinna, das Gesicht hinter SCHÜSSELGLÜCK! Hier schreibe ich über bewussten Lifestyle, erzähle kulinarische Geschichten und sammle einfache, gesunde Rezepte mit Wow-Faktor! Ich freue mich, wenn Du mir auf Instagram oder Facebook folgst – und meinen Newsletter abonnierst."

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