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Dips, Saucen und Aufstriche

Dips, Saucen und Aufstriche machen einfache Gerichte erst richtig rund. Hier findest Du unkomplizierte Rezepte für cremige Aufstriche, würzige Dips und einfache Saucen - perfekt zu Brot, Bowls, Salaten oder als Snack zum Teilen. Schnell gemacht, vielseitig einsetzbar und ideal für den Alltag.

  • Ein kleines Glas mit veganem Leberwurst Aufstrich mit Gewürzgurken und Brot im Hintergrund.
    Vegane "Leberwurst" mit Kidneybohnen und Räuchertofu selber machen
  • Hand taucht vegane Sommerrolle in Erdnussdip.
    Vegane Sommerrollen mit Erdnussdip
  • Klassische Pico de Gallo im bunter Schüssel
    Pico de Gallo – klassisch mexikanische Tomaten Salsa
  • Glas mit gelbem Curry Aufstrich
    Veganer Brotaufstrich mit Mango und Curry
  • Glas gefüllt mit Pflaumen Chutney auf einem Teller mit Käse.
    Würziges Pflaumen Chutney – perfekt für die Käseplatte
  • Glas mit Tomatenaufstrich. Belegtes Brot und frische Tomaten.
    Veganer Brotaufstrich mit Sonnenblumenkernen und getrockneten Tomaten
  • Teller mit grünem Salat, Tomaten und Eiern. Eine Hand hält eine Flasche mit grünem Salatdressing.
    Herrlich cremiges Avocado Dressing mit frischen Kräutern – macht jeden Salat zum Lieblingssalat!
  • Schüssel gefüllt mit frischer Guacamole wie aus Mexico und salzigen Crackern
    Guacamole wie in Mexiko in fünf Minuten selber machen
  • Hummus in Schale mit Kichererbsen und Knäckebrot
    Perfekten Hummus in fünf Minuten selber machen
  • Grüner Spargel auf weißem Teller mit heller Sauce und Blumen
    Blitzschnelle, vegane Avocado Hollandaise – die perfekte Ergänzung zum Spargel
  • Selbstgemachtes Bärlauchpesto
    Frühling im Glas: Bärlauchpesto selber machen + Tipps zum Bärlauch sammeln
  • Close Up von Gabel, die Blumenkohl mit Granatapfelkernen aufspießt
    Blumenkohl Hummus mit geröstetem Blumenkohl und Granatapfelkernen
  • Hand taucht Nacho in Käsedip
    Cremiger, veganer Käsedip – perfekt zu Nachos und Co.
Frau mit Teller in der Hand schaut auf eine Gabel mit Gemüse.

Hey, schön bist Du da!

Ich bin Corinna – Gründerin von SCHÜSSELGLÜCK.

Hier findest Du saisonale Rezepte und unkomplizierte Ideen für eine genussvolle Alltagsküche.

Mehr über mich

Saisonal gekocht 🌷

  • Vegane Spargelsuppe in Keramikschüssel.
    Herrlich cremige, vegane Spargelsuppe mit Cashewmus
  • Heller Teller mit zwei Schreiben Brot, die mit Frischkäse und Chiamarmelade bestrichen sind.
    Erdbeer-Chia-Marmelade ohne Zucker in fünf Minuten selber machen
  • Nahaufnahme von Spargelsalat mit Erdbeeren, Lauchzwiebel und Basilikum
    Lauwarmer Spargelsalat mit Erdbeeren und Basilikum
  • Bild von oben von einem Teller und einem Topf mit Spargelrisotto.
    Perfektes Spargelrisotto einfach selber machen – mit Schritt für Schritt Anleitung
  • Auflaufform gefüllt mit weißem Spargel aus dem Ofen.
    Spargel richtig zubereiten: Perfekter Stangenspargel aus dem Ofen
  • Topshot von glutenfreier Tarte mit Erdbeeren und Mascarpone
    Einfache, glutenfreie Frühsommer Tarte mit Erdbeeren und Mascarpone

Community Favoriten

  • Hummus in Schale mit Kichererbsen und Knäckebrot
    Perfekten Hummus in fünf Minuten selber machen
  • Topshot von Rote Bete Carpaccio mit Ziegenkäse und Rucola
    Rote Bete Carpaccio mit Rucola und Ziegenkäse
  • Hand hält ein Stück selbstgemachte Schokolade mit Nüssen und Beeren fest.
    Gesunde Schokolade selber machen – mit nur vier Zutaten!
  • Matcha Latte mit Milchschaum im Glas
    Matcha, Baby! Was Gutes drin steckt und wie Du ganz einfach perfekten Matcha Latte zubereitest.
  • Mousse au Chocolat Schokoladendessert in zwei Gläsern und mit Beeren garniert.
    Weltbeste Mousse au Chocolat – mit Profi-Tipps für perfekte Ergebnisse!
  • Gesundes Popcorn mit Kokosöl und Zimt in einem kleinen Schälchen
    Gesundes Popcorn einfach selber machen – wie im Kino, nur besser!

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© Corinna Frei · SCHÜSSELGLÜCK ist ein unabhängiges Online-Magazin für saisonale Rezepte, genussvolle Alltagsküche und kleine Wohlfühlmomente rund um gutes Essen. Persönlich kuratiert und mit viel Freude am Kochen, Schreiben und Gestalten umgesetzt.

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