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Gesunde Snacks

Hier findest Du Rezepte für süße und herzhafte gesunde Snacks. Diese gesunden Snacks kann man ohne schlechtes Gewissen genießen, auch wenn man vielleicht abnehmen möchte. Wenn Du auf der Suche nach gesunden Keksen, Kuchen und Dessert bist, dann schau doch mal in meiner entsprechenden Rezeptsammlung vorbei.

Mit Avocado gefüllte Eier mit Schnittlauch auf einem Teller.

Avocado Deviled Eggs: gefüllte Eier ohne Mayo selber machen

Topshot des Orangen Carpaccios mit Zimt und Walnüssen.

Fruchtiges Orangen Carpaccio mit Zimt und Walnüssen

Hände halten ein Glas gefüllt mir Schokoladen Bliss Balls und Kokosstreuseln fest.

20 Rezepte für gesunde Snacks, die Du nicht verpassen solltest

Schokoladenpralinen in Herzform, frische Himbeeren und weiße Schokolade

Vegane Himbeer-Schoko-Pralinen – perfektes Geschenk zum Valentinstag!

Zitronige Energiebällchen gestapelt in einem Glas und Hand, die ein Bällchen hält.

Zitronige Bliss Balls: vegane Energiebällchen mit Kokos

Brautpaar küsst sich im Standesamt.

Geröstete Nüsse zum Aperó? Meine Hochzeit zu Coronazeiten + Rezept für geröstete Macadamia

Glas voller Cashew Makronen.

Cashew Küsschen – gesunde Makronen mit Tonkabohne

Gestapelte Peanut Butter Cups mit Erdnüssen auf Backpapiert.

Vegane Peanut Butter Cups – schnell & einfach selber machen

Hand hält ein belegtes Brot für unterwegs über einer Edelstahldose mit Gemüse und Obst fest.

Reiseproviant für unterwegs: was in meinem Wanderrucksack nicht fehlen darf

Hand hält ein Stück selbstgemachte Schokolade mit Nüssen und Beeren fest.

Gesunde Schokolade selber machen – mit nur vier Zutaten!

Bügelglas gefüllt mit Overnight Oats und Früchten.

Vegane Overnight Oats zum Verlieben – mit Abwandlungstipps!

Hand taucht vegane Sommerrolle in Erdnussdip.

Vegane Sommerrollen mit Erdnussdip zum reinlegen!

selbstgemachte Erdbeer Joghurt Popsicles in einer Schale mit Eiswürfeln.

Gesundes Eis selber machen – 5 Rezepte für heiße Sommertage

Zwei gelbe Eis am Stiel auf Eiswürfeln in einer Schüssel. Im Hintergrund liegen aufgeschnittene Melonenstücke.

Erfrischende Melonen Popsicles mit Minze – gesundes Eis am Stiel blitzschnell selber machen!

Glas mit eingelegten Oliven und ein Teller mit einem Teelöffel und Oliven auf weißem Untergrund.

Eingelegte Oliven mit Zitrone und Oregano – ganz einfach selber machen!

Ingwer Shot Bügelflasche, zwei Ingwer Shot Gläser, Apfel, Zitrone und Ingwer.

Ingwer Shots selber machen – knallgelber Immunbooster gegen Erkältung & Co.

Glasschale mit Datteln und Pekannüssen.

Die drei besten Rezepte für selbst gemachtes Studentenfutter (+ Tipps zum verpacken)

Schüssel gefüllt mit frischer Guacamole wie aus Mexico und salzigen Crackern

Guacamole wie in Mexiko in fünf Minuten selber machen

Raffaello Kugel mit Kokosflocken und Früchten auf grauem Untergrund

Vegane Raffaello Pralinen – blitzschnell zubereitet & zum Verlieben lecker!

Schüssel gefüllt mit sommerlichen Energiebällchen und Kokosraspeln.

Sommerliche Energiebällchen mit Ananas und Kokos – fruchtige Bliss Balls ohne Datteln!

selbstgemachte Erdbeer Joghurt Popsicles in einer Schale mit Eiswürfeln.

Gesunde Erdbeer Joghurt Popsicles – selbstgemachtes Eis am Stiel zum verlieben!

Topshot von Schokoladentrüffel auf Teller mit Schokoraspeln

Vegane Trüffel mit Chili & Zimt selber machen – aus nur 3 Zutaten!

Hummus in Schale mit Kichererbsen und Knäckebrot

Wie du perfekten Hummus in fünf Minuten selber machst

Eis am Stiel mit Schokolade und Erdnüssen

Gesundes Snickers Eis am Stiel – kinderleicht und flott gemacht!

Snackkugel mit Kokosraspel wird aus kleinem Glas genommen

Salzkaramell Bliss Balls mit Kokos – Energiebällchen zum verlieben!

Rührei mit Fischrogen und Dill auf Teller mit Brot

Perfekte cremige Rühreier – ganz einfach selber machen

Zwei Scheiben Brot mit Lachs belegt auf weißem Teller

Graved Lachs mit Frankfurter Twist ganz einfach selber machen – mit Schritt für Schritt Anleitung!

Rost mit Backpapier auf Holztisch mit Bounties darauf

Die leckersten selbstgemachten, veganen Bounty Schokoriegel ever – mit Schritt für Schritt Anleitung!

Topshot von Milchreis mit Blaubeeren und Mango

Veganer Kokosmilchreis mit Mango Variationen und Blaubeeren

Glas gefüllt mit Schokoladen Kokos Bliss Balls.

Schokoladige Energiebällchen mit Suchtfaktor – Schnell gemacht, gesund und lecker!

Hand taucht Nacho in Käsedip

Veganer Käsedip – perfekt zu Nachos und Co.

Nahaufnahme von Trüffelkugeln mit unterschiedlicher Umhüllung

Rohvegane Avocado-Schoko-Trüffel mit Orange – ganz einfach & raffiniert!

Chiapudding in kleinem Glas mit Johannisbeeren und Brombeeren getoppt

Kokos-Vanille-Chiapudding – Karibikgefühle für den Frühstückstisch!

seitliche Ansicht von Erdbeereis in weißer Schüssel mit Minze garniert

Gesundes, veganes Erdbeereis aus nur vier Zutaten selber machen – ohne Eismaschine!

Topshot von Glas gefüllt mit Chiapudding, Himbeeren und Mandelplättchen

Mandel-Zimt-Chiapudding mit Beeren

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Wer liebt Quitten genauso sehr wie ich? 💛⁠
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Bei meinem letzten Experiment ist dieses super leckere Quittenkompott mit Apfelwein und Zimt entstanden. Es passt perfekt zu Porridge, Vanilleeis oder Milchreis. ⁠Und: ich habe noch 3 Gläser im Kühlschrank. ⁠
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⬇️ Lust auf das Rezept? Und hast DU vielleicht noch einen Quitten Tipp für mich? ⁠
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Quitten sind finde ich ganz besonders im Geschmack und ich habe mir vorgenommen im nächsten Herbst mehr Rezepte mit ihnen auszuprobieren. ⁠🤩⁠
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Weitere tolle Rezepte findest Du über den Link in meiner smart.bio⁠ @schuesselglueck⁠⠀⁠
Coffee Talk mit Alissa Levy über Selfcare im Allt Coffee Talk mit Alissa Levy über Selfcare im Alltag. Chips im Bett und Yoga im Park?! Wir sprechen über Alissas neues Buch, was Selfcare für uns bedeutet und teilen unsere undogmatischem Strategien, um im Homeoffice in Balance zu bleiben.  🤩 Auf meinen Account @schuesselglueck kannst Du aktuell zwei Exemplare des Buchs gewinnen- hüpf gerne mal rüber!  Mehr über Alissa findest Du auf ihrem Instagram Account @levysfriends.
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Selfcare und Achtsamkeit bedeuten nicht zwangsweise Gesichtsmasken, Massagen oder Bäder. Vielmehr geht es darum dem Begriff Selfcare eine eigene Bedeutung beizumessen.⁠⁠  Passend dazu gibt es morgen um 17 Uhr den nächsten Coffeetalk mit Alissa @levysfriends. ⁠Ich freu mich drauf!😍⁠⁠
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Jetzt aber zur Verlosung: ⁠⁠
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Ich darf zwei Exemplare des Buches "Chips im Bett und Yoga im Park" von @levysfriends verlosen.⁠⁠
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Das Buch ist ein wunderschön illustrierter Selfcare Ratgeber für Frauen, die sich realitätsnahe Tipps wünschen, um im Alltag bewusst und vor allem auch entspannt Zeit für sich selbst finden wollen.⁠⁠
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So nimmst Du an der Verlosung teil:⁠⁠
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Die Gewinner werden am Montag bekannt gegeben.⁠⁠
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Die Teilname ist ab 18. Das Gewinnspiel läuft bis zum 18.04.2021 um 23:59. Der Gewinner wird per DM benachrichtigt und das Paket so schnell wie möglich versendet. ⁠Das Gewinnspiel ist nur für Leute aus dem DACH Raum und steht nicht im Zusammenhang mit Instagram.⁠⁠
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Guten Morgen!😊☀️⁠ Bist Du gut in den Tag Guten Morgen!😊☀️⁠ Bist Du gut in den Tag gestartet?⁠
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Bei mir gibt's in letzter Zeit wieder häufiger einen Klassiker zum späten Frühstück gegen 11 Uhr (so richtig früh kann ich einfach noch nichts essen): Cremiges Porridge, getoppt mit buntem Obst, Nüssen und Kernen. 🥣🍌🍓⁠ Probier's doch mal aus!⁠
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Zutaten:⁠
50 g Haferflocken (ich verwende Kleinblatt Haferflocken von @bauckhofmuehle [Werbung]⁠)⁠
200 ml Wasser⁠
100 ml Mandelmilch⁠
2 TL Ahornsirup⁠
1 Msp. Vanilleschote, gemahlen (optional)⁠
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So geht's:⁠
1. Die Haferflocken in einen Topf geben und für ca. 5 Minuten ohne Öl rösten. Dabei gelegentlich umrühren, damit sie nicht anbrennen.⁠
⁠
2. Die Mandelmilch und das Wasser hinzugeben und aufkochen lassen. Den Ahornsirup und die gemahlene Vanilleschote unterrühren und bei mittlerer Hitze unter Rühren für ca. 15 Minuten köcheln lassen. Anschließend mit dem Topping deiner Wahl garnieren und genießen!⁠
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Bonus Tipp:Wenn es besonders schnell gehen soll, greife ich auch gern auf die Hot Hafer Produkte von @bauckhofmuehle zurück. Damit hast Du in 2 Minuten dein Porridge zubereitet. Während das Porridge etwas durchzieht kannst Du schnell das Obst deiner Wahl schnippeln und fertig ist dein schnelles Frühstück. Mega gut!😋⁠
⁠
➡️Was isst Du am liebsten zum Frühstück?⁠
⁠
⁠Das Rezept findest Du auch über den Link in meiner smart.bio @schuesselglueck⁠
⁠
Direkter Link: ⁠https://www.schuesselglueck.de/gesundes-porridge-selber-machen/⁠
Passend zum Osterwochenende gibt's noch schnell me Passend zum Osterwochenende gibt's noch schnell mein Rezept für selbstgemachten Eierlikör: Ohne Industriezucker und ohne Sahne. Stattdessen mit Kokosmilch und frischer Vanille, mega lecker!⁠
⁠
Du brauchst:⁠
⁠
3 Eigelb⁠
3 EL Roh-Rohrzucker (alternativ: Birkenzucker/Xylit)⁠
100 ml Chantré (oder anderen Weinbrand)⁠
200 ml Kokosmilch⁠
1 Vanilleschote (alternativ: eine kräftige Prise gemahlene Vanille)⁠
⁠
So geht's:⁠
⁠
1. Die Vanilleschote auskratzen und das Mark mit dem Eigelb, dem Roh-Rohrzucker und 50 ml Chantré in einem Topf bei kleiner Hitze mit einem Schneebesen verrühren. Rühren bis sich der Zucker aufgelöst hat.⁠
⁠
2. Unter ständigem Rühren Kokosmilch zugeben. Rühren bis die Mischung andickt – dabei darauf achten, dass es nicht zu heiß wird (ab 68°C stockt Eigelb). ⁠
⁠
3. Zuletzt die restlichen 50 ml Chantre zugeben. Gut verrühren und in Flaschen abfüllen. Sobald der Eierlikör in den Flaschen abgekühlt ist, in den Kühlschrank stellen. Der Likör dickt dort noch nach, zieht durch und nach ein paar Tagen ist er fast noch leckerer.⁠
⁠
Das Rezept findest Du auch über den Link in meiner smart.bio @schuesselglueck⁠
⁠
Direkter Link: https://www.schuesselglueck.de/selbstgemachter-eierlikoer-mit-kokosmilch/⁠
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Wer steckt hinter Schüsselglück?

Ich bin Corinna, das Gesicht hinter SCHÜSSELGLÜCK! Hier schreibe ich über bewussten Lifestyle, erzähle kulinarische Geschichten und sammle einfache, gesunde Rezepte mit Wow-Faktor! Ich freue mich, wenn Du mir auf Instagram oder Facebook folgst – und meinen Newsletter abonnierst."

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