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Kulinarische Geschichten

Ob es um das perfekte Schweizer Raclette, die faszinierende Welt des Mezcals in Oaxaca oder die Besonderheiten eines Apéros in der Schweiz geht – in meinen „Kulinarischen Geschichten“ teile ich inspirierende Erlebnisse und persönliche Genussmomente.

  • Wie geht eigentlich Schweizer Raclette? Von Raclette Kartoffeln, dem perfekten Käse und Raclette als Integratrionsmaßnahme.
  • Schokolade macht glücklich – dich und mich, aber auch die Produzierenden?
  • Ein Hoch auf den Schweizer Apéro: Was für mich dazu gehört und warum es mehr als ein Umtrunk ist.
  • Prickelndes aus der Heimat – warum Du Winzersekt unbedingt eine Chance geben solltest
  • Rotwein aus Kirschen?! Ein Besuch bei Frederiksdal Kirsebaervin.
  • SCHÜSSELGLÜCK goes Freitagsküche: Herbstlich genießen im Frankfurter Bahnhofsviertel
  • Kurztrip an den MITTELRHEIN: Traumhafte Burgen, herzliche Winzer und kulinarische Hochgefühle
  • City Guide ANTWERPEN: Genuss Hot Spots & coole Ecken. Belgien die Zweite!
  • Mit JRE durch Deutschlands kulinarischen Westen
  • Der Frühling zu Gast im Club Michel feat. Chairs und Cool Climate
  • BRÜGGE sehen und schlemmen! Romantische Stadtspaziergänge und neue belgische Küche.
  • All Things Mezcal in OAXACA: Mezcal Tasting, Cocktails und Tlajudas
  • 48 Stunden in LISSABON – Genusstipps für die Stadt am Tejo
  • Villa Ratatouille Frankfurt – ein Pop-Up Restaurant als Hommage an die kulinarische Vielfalt
  • Landgasthof Heidersbacher Mühle – Schlemmen im ODENWALD zur Vorweihnachtszeit
  • Ab nach PARIS – Sieben kulinarische Tipps für die Stadt der Liebe
Frau mit Teller in der Hand schaut auf eine Gabel mit Gemüse.

Hey, ich bin Corinna!

Ich bin Ernährungscoach, Typ-1-Diabetikerin und leidenschaftliche Foodie. Auf SCHÜSSELGLÜCK teile ich Rezepte & Tipps für deinen gesunden Alltag – einfach, saisonal & genussvoll.

Mehr über mich

Sommerfavoriten ☀️

  • Topshot von sommerlichem Zucchinisalat mit gegrilltem Mais, Basilikum und Mini-Burrata.
    Zucchinisalat mit gegrilltem Mais und Burrata
  • selbstgemachte Erdbeer Joghurt Popsicles in einer Schale mit Eiswürfeln.
    Gesunde Erdbeer Joghurt Popsicles – Eis am Stiel zum verlieben
  • Topshot von glutenfreier Tarte mit Erdbeeren und Mascarpone
    Einfache, glutenfreie Frühsommer Tarte mit Erdbeeren und Mascarpone
  • Hand taucht vegane Sommerrolle in Erdnussdip.
    Vegane Sommerrollen mit Erdnussdip

Community Lieblinge

  • Hummus in Schale mit Kichererbsen und Knäckebrot
    Perfekten Hummus in fünf Minuten selber machen
  • Topshot von Rote Bete Carpaccio mit Ziegenkäse und Rucola
    Rote Bete Carpaccio mit Rucola und Ziegenkäse
  • Hand hält ein Stück selbstgemachte Schokolade mit Nüssen und Beeren fest.
    Gesunde Schokolade selber machen – mit nur vier Zutaten!
  • Matcha Latte mit Milchschaum im Glas
    Matcha, Baby! Was Gutes drin steckt und wie du ganz einfach perfekten Matcha Latte zubereitest.
  • Mousse au Chocolat Schokoladendessert in zwei Gläsern und mit Beeren garniert.
    Weltbeste Mousse au Chocolat – mit Anleitung vom Profi für perfekte Ergebnisse!
  • Gesundes Popcorn mit Kokosöl und Zimt in einem kleinen Schälchen
    Gesundes Popcorn einfach selber machen – wie im Kino, nur besser!

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