Einfache gesunde Rezepte, Kulinarik und Achtsamkeit.
Ich bin Corinna und hier gibt's gesunde Rezepte mit Wow-Faktor: denn gesunde Ernährung und Genuss lassen sich mit ein paar Tricks - auch im Alltag - ganz einfach vereinbaren. Ich zeig dir wie!
Nach den Feiertagsschlemmereien stehen bei mir Gemüsegerichte satt auf dem Plan: Knackige Salate, wärmende Suppen und Ofengemüse. Diese 15 herrlich bunten Gemüserezepte bringen in Windeseile Farbe und gesunden Genuss in deine Küche!
Es ist dunkel, kalt und ungemütlich - perfektes Schokoladenwetter. Von meinen schokoladigen Lieblingen aus dem Biomarkt habe ich euch zwar schon berichtet, warum aber nicht mal Schokolade selber machen? Mit vier Zutaten, die ihr problemlos im Biomarkt bekommt, seid ihr dabei und es ist wirklich kinderleicht.
Den Großteil des Tages verbringt man unter der Woche außer Haus. Während es in den eigenen vier Wänden ist in der Regel recht einfach ist sich gesund, vielseitig und lecker zu ernähren ist es außer Haus oft eine Herausforderung: Leckeres, gesundes Kantinenessen ist rar und selbst etwas mitzubringen scheint oft zeitaufwändig und unnötig kompliziert. Es geht aber auch anders! Mach deine Mittagspause zum Highlight 🙂
Wurzelgemüse macht einfach glücklich. Kein Wunder, dass Rote Bete und Karotte im Schüsselglück Logo so prominent vertreten sind. Und Karottensalat klingt vielleicht nicht spektakulär, aber diese orientalisch inspirierte Variante ist mit einem Sparschäler total schnell gemacht und geschmacklich Weltklasse! …
