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Gesunde Rezepte & Wellbeing im Alltag

Auf SCHÜSSELGLÜCK findest Du gesunde, blutzuckerfreundliche Rezepte und saisonale Ideen, die deinen Alltag gesünder und genussvoller machen. Lass dich inspirieren und finde dein neues Lieblingsrezept!

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Endlich Weihnachtszeit! 🎄

Die gemütlichste Zeit des Jahres ist da. Hier findest Du alles, was Du für ein gesünderes, festliches Weihnachtsfest brauchst: Von leckeren Rezepten für dein Weihnachtsmenü über wärmende Getränke bis hin zu kreativen DIY-Geschenkideen - lass dich inspirieren und genieße die Feiertage.

  • Weiße Tasse mit Milchschaum, einem Teelöffel und geraspelter Schokolade.
    Gesunde heiße Schokolade selber machen - sooo cremig!
  • Mini-Nussecken auf einen Kuchenrost auf weißem Grund. Im Vordergrund liegen zwei Mini-Nussecken auf einem Teller.
    Glutenfreie Nussecken wie vom Bäcker - mit meinen Tipps werden sie perfekt!
  • Bild von oben von einem Teller mit einem Butternutkürbis, Walnüssen und Kräutern. Zwei Gabeln liegen daneben.
    Butternut Kürbis aus dem Ofen mit Thymian und Walnüssen
  • Mousse au Chocolat Schokoladendessert in zwei Gläsern und mit Beeren garniert.
    Weltbeste Mousse au Chocolat - mit Profi-Tipps für perfekte Ergebnisse!

Noch mehr Weihnachtsrezepte

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Eure Lieblingsrezepte 🌟

Diese zehn Rezepte werden von der SCHÜSSELGLÜCK Community immer wieder nachgekocht und sind allesamt top bewertet - viel Spaß beim Ausprobieren!

  • Hummus in Schale mit Kichererbsen und Knäckebrot
    Perfekten Hummus in fünf Minuten selber machen
  • Topshot von Rote Bete Carpaccio mit Ziegenkäse und Rucola
    Rote Bete Carpaccio mit Rucola und Ziegenkäse
  • Hand hält ein Stück selbstgemachte Schokolade mit Nüssen und Beeren fest.
    Gesunde Schokolade selber machen - mit nur vier Zutaten!
  • Matcha Latte mit Milchschaum im Glas
    Matcha, Baby! Was Gutes drin steckt und wie Du ganz einfach perfekten Matcha Latte zubereitest.
  • Mousse au Chocolat Schokoladendessert in zwei Gläsern und mit Beeren garniert.
    Weltbeste Mousse au Chocolat - mit Profi-Tipps für perfekte Ergebnisse!
  • Gesundes Popcorn mit Kokosöl und Zimt in einem kleinen Schälchen
    Gesundes Popcorn einfach selber machen - wie im Kino, nur besser!
  • Bild von oben von einem Teller mit einem Butternutkürbis, Walnüssen und Kräutern. Zwei Gabeln liegen daneben.
    Butternut Kürbis aus dem Ofen mit Thymian und Walnüssen
  • Flasche gefüllt mit Orangen Ingwer Shot und frische Orangen und Ingwer.
    Ingwer Shots mit Orange und Kurkuma selber machen (ohne Entsafter)
  • Fenchelsalat mit Orange und rotem Pfeffer auf Teller angerichtet
    Einfacher italienischer Fenchelsalat mit Orange und rosa Pfeffer
  • Ein Stapel frisch gebratener Tortillas aus Maismehl eingeschlagen in einem weißen Tuch auf hellem Untergrund
    Tortillas aus Maismehl wie in Mexiko selber machen - mit Schritt für Schritt Anleitung
Frau mit Teller in der Hand schaut in die Kamera.

Hey, ich bin Corinna!

Ich bin Ernährungscoach, Typ-1-Diabetikerin und leidenschaftliche Foodie. Auf SCHÜSSELGLÜCK teile ich leckere Rezepte und Tipps für deinen gesunden Alltag - einfach, saisonal & genussvoll.

Meine drei Geheimwaffen im Alltag? Gesunde Lieblingsrezepte, kurze Kundalini-Yoga-Sessions und Spaziergänge in der Natur.

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  • Glutenfrei
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb

Glutenfrei backen

Entdecke hier meine besten Rezepte für Kuchen, Kekse und Kleingebäck. Egal, ob Du einen festlichen Kuchen, knusprige Cookies oder köstliche Muffins zaubern möchtest - diese Backideen überzeugen durch ihren Geschmack, ihre einfache Zubereitung und sind ideal für eine gesunde, blutzuckerfreundliche Ernährung.

  • Aufgeschnittener Apfelkuchen auf einem Gitterrost und ein Stück Apfelkuchen auf einem weißem Teller.
    Saftiger, glutenfreier Apfelkuchen mit Mandeln und Marzipan
  • Topshot von Chocolate Chip Cookies mit Meersalz auf einem Kuchengitter.
    Glutenfreie Chocolate Chip Cookies mit großen Schokostückchen und Meersalz
  • Topshot von zwei Mini-Bananenbroten mit Mandeln auf weißem Untergrund
    Glutenfreie Mini-Bananenbrote mit Schokolade und Mandeln - perfekt zum Einfrieren!
  • Glutenfreie Bananenmuffins mit Walnüssen und Zimt auf kleinem Teller mit Bananen und Muffins im Hintergrund.
    Superfluffige, glutenfreie Bananenmuffins mit Walnüssen und Zimt

Noch mehr glutenfreie Backrezepte

Salate und Veggies

Salat und Gemüse sind langweilig und machen nicht satt? Ganz im Gegenteil! Hier findest Du kreative Rezepte, die das Gegenteil beweisen. Ob mein Lieblingsrezept für Rote Bete Carpaccio, erfrischende Sommersalate oder wilde Fermente - diese bunten Rezepte bringen Abwechslung und Genuss auf deinen Teller.

  • Topshot von einem Teller gefüllt mit Salat aus Rote Bete, Blutorange und rotem Chicorée, garniert mit Walnüssen.
    Schneller Rote Bete Salat mit rotem Chicorée und Blutorange
  • Bild von oben von einem Teller mit einem Butternutkürbis, Walnüssen und Kräutern. Zwei Gabeln liegen daneben.
    Butternut Kürbis aus dem Ofen mit Thymian und Walnüssen
  • Auflaufform mit Lauch aus dem Ofen.
    Geschmorter Lauch aus dem Ofen mit Ghee
  • Hokkaido Kürbis mit Maronen und Salbei aus dem Ofen
    Hokkaido Kürbis aus dem Ofen mit Maronen und Salbei

Noch mehr Salate & Gemüse satt

Hände halten ein Glas gefüllt mir Schokoladen Bliss Balls und Kokosstreuseln fest.

20 einfache, gesunde Snacks für jeden Tag

"Die Rezeptideen klingen alle super lecker! Danke dafür! Da werde ich auf jeden Fall einige ausprobieren."

zu den Rezepten

Frisch gebloggt

Knallfrisch aus der Blogpresse für euch - meine neuesten Rezepte und Wohlfühltipps nach Datum sortiert.

  • Warmer Spargelsalat mit weißen und grünen Spargelstücken, Shitake-Pilzen und frischem Rucola auf einem Teller.
    Warmer Spargelsalat mit Shitake Pilzen und Rucola
  • Chicorée-Schiffchen mit Frischkäse, Champignons und Walnusskernen, garniert mit Kresse und gehackten Walnusskernen.
    Knackige Chicorée Schiffchen mit Champignons und Walnusskernen
  • Hände halten ein Glas gefüllt mir Schokoladen Bliss Balls und Kokosstreuseln fest.
    20 gesunde Snacks zum selber machen - süß, herzhaft und einfach lecker!
  • Bügelglas mit Ghee
    Ayurvedisches Gold: Ghee ganz einfach selber machen

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Frau mit Teller in der Hand schaut auf eine Gabel mit Gemüse.

Hey, ich bin Corinna!

Ich bin Ernährungscoach, Typ-1-Diabetikerin und leidenschaftliche Foodie. Auf SCHÜSSELGLÜCK teile ich leckere Rezepte und Tipps für deinen gesunden Alltag – einfach, saisonal & genussvoll.

Mehr über mich

Weihnachtsrezepte 🎄

  • Weiße Tasse mit Milchschaum, einem Teelöffel und geraspelter Schokolade.
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  • Mini-Nussecken auf einen Kuchenrost auf weißem Grund. Im Vordergrund liegen zwei Mini-Nussecken auf einem Teller.
    Glutenfreie Nussecken wie vom Bäcker – mit meinen Tipps werden sie perfekt!
  • Bild von oben von einem Teller mit einem Butternutkürbis, Walnüssen und Kräutern. Zwei Gabeln liegen daneben.
    Butternut Kürbis aus dem Ofen mit Thymian und Walnüssen
  • Glutenfreie Spekulatius Kekse mit Mandeln auf Gitter.
    Glutenfreier Gewürz-Spekulatius mit Mandelblättchen

Community Favoriten

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  • Mousse au Chocolat Schokoladendessert in zwei Gläsern und mit Beeren garniert.
    Weltbeste Mousse au Chocolat – mit Profi-Tipps für perfekte Ergebnisse!
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    Gesundes Popcorn einfach selber machen – wie im Kino, nur besser!

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