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Lust auf was Bestimmtes?

Saisonale Rezepte & Lesetipps

Herbstlicher, glutenfreier Apfelkuchen vom Blech – ruckzuck fertig und perfekt für den Nachmittagskaffee mit Freunden

Die 10 wichtigsten ätherischen Öle und Ölmischungen für dein Zuhause

Vegane „Leberwurst“ mit Kidneybohnen und Räuchertofu selber machen

Goldener Herbst: Bunte Blätter, Tee und Kuschelpullis – sieben Gründe die Jahreszeit zu lieben!

Glasschale gefüllt mit mariniertem Feta, Oliven, Zwiebeln und Tomaten.

Gebackener Feta aus dem Ofen mit Gemüse und Oliven

Meine Erfahrungen mit ätherischen Ölen und wie ich sie in meinen Alltag integriere

Glutenfreie Chocolate Chip Cookies mit großen Schokostückchen und Meersalz

Spannende Bücher über Ayurveda, Selfcare und ätherische Öle

Glutenfreie Mini-Bananenbrote mit Schokolade und Mandeln – perfekt zum Einfrieren!

Person sitzt auf Fell und massiert sich den Fuß

Meine persönlichen Strategien für weniger Stress im Alltag – plus unterstützende ätherische Öle

Gestapelte Peanut Butter Cups mit Erdnüssen auf Backpapiert.

Vegane Peanut Butter Cups – schnell & einfach selber machen

Topshot von einem Teller mit cremigem Pilzrisotto, Kräutern und Parmesan.

Cremiges Pilzrisotto – Soulfood für graue Herbsttage!

Bügelglas gefüllt mit Overnight Oats und Früchten.

Vegane Overnight Oats zum Verlieben – mit Abwandlungstipps!

Hokkaido Kürbis mit Maronen und Salbei aus dem Ofen

Hokkaido Kürbis aus dem Ofen mit Maronen und Salbei

Topshot von zwei Schüsseln Chili con carne mit Schokolade und Gewürzen.

Einfaches Chili mit Schokolade – herrlich deftig und super schnell gemacht

Glas gefüllt mit Pflaumen Chutney auf einem Teller mit Käse.

Würziges Zwetschgen Chutney – perfekt für die Käseplatte!

Aufgeschnittener Apfelkuchen auf einem Gitterrost und ein Stück Apfelkuchen auf einem weißem Teller.

Saftiger, glutenfreier Apfelkuchen mit Mandeln & Marzipan – blitzschneller Kastenkuchen für Gäste!

Glas mit eingelegten Oliven und ein Teller mit einem Teelöffel und Oliven auf weißem Untergrund.

Eingelegte Oliven mit Zitrone und Oregano – ganz einfach selber machen!

Bild von oben von einem Teller mit einem Butternutkürbis, Walnüssen und Kräutern. Zwei Gabeln liegen daneben.

Butternut Kürbis aus dem Ofen mit Thymian und gerösteten Nüssen

Hummus in Schale mit Kichererbsen und Knäckebrot

Wie du perfekten Hummus in fünf Minuten selber machst

Mit Leichtigkeit durch den Alltag: Gesunde Rezepte, ein bewusster Lebensstil – und ätherische Öle!

Auf meinem Blog SCHÜSSELGLÜCK findest Du einfache, gesunde Rezepte und Inspiration rund um die Themen bewusster Lifestyle und ätherische Öle. Mein Ziel: dich dabei zu unterstützen deinen Alltag gesund, genussvoll und glücklich zu gestalten. Mehr über mich und meine Mission kannst Du hier nachlesen.

Zu einem absoluten Herzensthema hat sich in den letzten Jahren meine Arbeit als Aromaberaterin mit den ätherischen Ölen von doTERRA entwickelt – meiner Meinung nach die besten ätherischen Öle auf dem Markt. Diese hochwertigen,  reinheitszertifizierten ätherischen Öle bergen die geballte Kraft der Natur und können dich im Alltag vielseitig unterstützen – sei es bei der Stressbewältigung, der Linderung von alltäglichen Beschwerden wie Bauchweh oder emotionalen Themen. Und ganz nebenbei duften sie einfach herrlich.

Du möchtest mehr darüber erfahren? Die wichtigsten Infos zu den dōTERRA Ölen inkl. Tipps für deine erste Bestellung findest Du hier. Als erfahrene Aromatherapeutin und doTERRA-Beraterin stehe ich dir zudem gerne persönlich zur Seite, um dir den Einstieg zu erleichtern: Buche hier ein kostenloses Beratungsgespräch mit mir – ich freue mich darauf, dich kennenzulernen!

 

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Lavendel: Das Schweizer Taschenmesser unter den ä Lavendel: Das Schweizer Taschenmesser unter den ätherischen Ölen! 💜  𝘞𝘦𝘳𝘣𝘶𝘯𝘨 In dieser kleinen Serie stelle ich euch die Öle der dōTERRA “Hausapotheke” vor. Um euch zu zeigen, wie viel Power in diesen kleinen, unscheinbaren Fläschchen steckt.  Lavendelöl hat eine beruhigende, entspannende Wirkung und fördert gesunden Schlaf. Es stärkt die Nerven und kann stimmungsaufhellend wirken. Darüber hinaus ist es aber auch eine Wohltat für die Haut und hilft bei Hautproblemen wie Sonnenbrand oder kleinen Verletzungen.  👉 Spielst Du mit dem Gedanken die Öle von dōTERRA auszuprobieren? Let's get you started!  * Die wichtigsten Infos findest Du im "Öle Start" Highlight – und auf meinem Blog.  * Unklar welche Öle perfekt für dich und deinen Start sind? Let's talk. Schreib mir einfach eine kurze Nachricht @schuesselglueck und wir quatschen.  Ich freue mich auf dich. 
Alles Liebe, Corinna  #ganzheitlichegesundheit #selbstfürsorge 
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Leichte Sommergerichte gegen die Hitze: Lass den H Leichte Sommergerichte gegen die Hitze: Lass den Herd und Ofen bei diesen Temperaturen besser ausgeschaltet.🥵🥗 Auf dem Blog habe ich zehn erfrischende Alternativen für heiße Sommertage für euch gesammelt. 😍  Hier eines meiner Lieblinge: Vegane Gurkenkaltschale 🥒  Zutaten:
- 200 ml Wasser
- 250 g Gurke
- 1/2 Avocado
- 1 Stange Sellerie
- 1 Frühlingszwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Limettensaft
- 1 EL natives Olivenöl
- 2 EL frische Kräuter (ich liebe frischen Basilikum und Dill)
- 1/2 TL Salz  So geht's:
1️⃣ Alle Zutaten waschen, in grobe Stücke zerteilen und in den Mixer geben und für circa 60 Sekunden cremig pürieren. Mit Salz und Limettensaft abschmecken und noch einmal aufmixen.
2️⃣Entweder sofort servieren oder im Kühlschrank in einem verschlossenen Gefäß durchziehen lassen. Zum Servieren in Schüsseln anrichten und mit Toppings nach Wahl garnieren. Enjoy! 😍  #gesunderezepte #schnellerezepte #einfacherezepte #glutenfreierezepte #veganerezepte #gesundeküche #leichteküche #sommerrezepte #rezeptefürjedentag #letscookvegan #vegandeutschland #vegancomfortfood #suppe #kaltschale #eatgreen #vegankochen #suppenliebe
Bunte Smoothie Bowls mit leckeren Toppings sind ja Bunte Smoothie Bowls mit leckeren Toppings sind ja im Sommer super im Trend. Mit diesem Rezept bereitest Du ganz einfach eine leckere pinke Smoothie Bowl selbst zu – für Bali Vibes auf Balkonien 🌴☀️😜  Zutaten:
- 100 g gefrorene Himbeeren
- 1/2 (ca. 50 g) gefrorene Banane
- 100 ml Kokosmilch
- 1 TL Agavendicksaft
- Toppings nach Wahl  So geht's:
1️⃣ Himbeeren, Banane, Kokosmilch und Sirup in den Mixer geben und 30 Sekunden vermixen. Mit dem Spatel nachhelfen und weiter mixen. Fertig ist der Smoothie, wenn alles schön homogen ist. Stichwort: Eiscremekonsistenz. Wer es flüssiger mag verwendet einfach frische anstatt gefrorene Banane.
2️⃣ Ab in die Schüssel damit und nach belieben mit Toppings garnieren! Easy! 😍  #veganerezepte #gesunderezepte #vegansnacks #schnellerezepte #einfacherezepte 
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Hydration Station! 💦🚰 Es wird langsam immer Hydration Station! 💦🚰  Es wird langsam immer heißer und ausreichend Wasser zu trinken umso wichtiger.☝🏻 Aber: Es muss ja nicht immer pures Leitungswasser sein! Gesunde Getränke ohne Zucker kann man SO einfach selber machen, z.B. mit den ätherischen Ölen von dōTERRA. So peppst Du dein Wasser nicht nur auf, sondern profitierst auch von den positiven Eigenschaften der Öle – probier's aus. 😍  Meine liebsten Öle für Infused Water:  🍋 Zitrone. Ein absoluter Klassiker – und wie alle Zitrusöle unterstützt es die Entgiftung.
💚Limette. Für mich DER Sommerhit!
🍊Smart & Sassy. Die Mischung mit Pfefferminze, Grapefruit und Ingwer wird auch Stoffwechsel-Mischung genannt. Ich trinke sie momentan am liebsten nachmittags im Wasser, um frisch zu werden.
💙 Peppermint. Erfrischung gefällig? Ich LIEBE Pfefferminze im Wasser – gerne auch in Kombination mit etwas Orangenöl.
🌿 Fenchel. Was komisches Gegessen oder es zwickt im Magen? Dann greife ich zu Fenchel (oder der Mischung ZenGest) im Wasser.  Noch keine dōTERRA Öle im Haus? Du kannst die tollen Öle über mich bestellen - und helfe dir gerne beim loslegen 🥰  Happy Summer,
Corinna  #veganerezepte #gesunderezepte #vegansnacks #schnellerezepte #einfacherezepte 
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#leichteküche #frühlingsrezepte #rezeptefürjedentag #vegan #letscookvegan #vegandeutschland 
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Schnelle Rezeptidee für frische Sommerrollen und Schnelle Rezeptidee für frische Sommerrollen und eine leckere Erdnusssoße. Das perfekte leichte Lunch für warme Sommertage. 🥜☀️⁠
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Du brauchst:
- 6 Blätter Reispapier
- 6 Salatblätter
- 1 Karotte
- 1 Rote Bete
- Avocado
Für den Dip:
- 80 g Erdnussmus mit Stückchen
- Saft 1/2 Limette (ca. 20 ml)
- 10 g Ingwer, geschält
- 1 Knoblauchzehe (ca. 5 g)
- 1–2 EL Agavensirup
- 1 EL Sojasauce
- 40 ml Wasser  So geht's:
1️⃣ Für den Erdnuss Dip die Limette auspressen und den Limettensaft mit den restlichen Zutaten – bis auf das Erdnussmus – im Mixer zerkleinern. Danach das Erdnussmus zugeben und alles kurz zu einer geschmeidigen Sauce mixen. In eine kleine Schüssel umfüllen und bis zum Servieren beiseite stellen.
2️⃣ Gemüse und Salat waschen. Salat zerkleinern. 
Gemüse und Avocado für die Sommerrollen in 
längliche Streifen schneiden oder raspeln.
3️⃣ Für die Sommerrollen eine Schüssel mit warmem Wasser bereitstellen. Um die Sommerrollen zu rollen, immer ein Reispapier kurz in die Schüssel mit warmem Wasser legen, um es aufzuweichen. Das Papier dann auf einen großen Teller legen und mit Gemüse, Kräutern und Salat belegen. Das Reispapier oben und unten umschlagen und dann zu einer Rolle rollen. Mit 
den restlichen Reispapieren wiederholen. Die fertigen Sommerrollen mit dem Dip genießen. 😋  #frischkochen #schnelleküche #kochenmitliebe 
#leckeressen #gesundeernährung #kochenmachtspass #gesundesabendessen⁠ #abendessenheute⁠ #sommerrollen #veganesommerrollen #erdnussdip #vegandeutschland #veganerezepte

Hey, ich bin Corinna!

Seit 2015 teile ich auf meinem Blog einfache, gesunde Rezepte und schreibe über einen bewussten Lifestyle und ätherische Öle. Hast Du Lust hinter die Kulissen zu blicken? Dann schau' gerne auf meinem persönlichen Instagram Profil vorbei – oder abonniere meinen Newsletter.

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Collage aus zwei Fotos mit Essen und einem Portrait
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