Einen grünen Daumen hast Du nicht, aber Du hast Lust auf eigene, frische Kräuter? Kein Problem! Mit dem Plantui Smart Garden ist der eigene Kräutergarten für jeden möglich. Zweimal monatlich gießen reicht aus und der Rest erledigt sich quasi von selbst.
Dieser Beitrag enthält Werbung für den Plantui Indoor Garden.
Kräuter zuhause anbauen - oder immer wieder kaufen?
Ich liebe es mit frischen Kräutern zu kochen - egal ob bei Suppen, Salaten oder Hauptgerichten. Frische Kräuter stecken nämlich nicht nur voller Nährstoffe und Geschmack, sie sehen auch noch prima aus. In unserer Wohnung in Frankfurt hatte ich auf unserem kleinen Balkon immer einen kleinen Kräutergarten mit meinen liebsten, italienischen Kräutern und ein paar Kräutern zum Ausprobieren. Immer im Frühling wurden die Blumenkästen neu bestückt und im Herbst dann eingemottet.
Im Winter haben Leon und ich dann eher auf frische Kräuter vom Markt zurückgegriffen und büschelweise glatte Petersilie, Koriander und Dill eingekauft. Ab und zu haben wir im Supermarkt auch mal Schnittlauch oder Basilikum Pflänzchen gekauft. So richtig lange gehalten haben diese aber nicht. Das mag an unserem braunen Daumen liegen, aber die Qualität der Pflänzchen war jetzt auch nicht wirklich der Knaller. Da ergibt sich die Frage, ob es nicht alternative Lösungen zu dem Problem gibt, die ein bisschen langfristiger funktionieren als Kräuterbüschel auf dem Markt zu kaufen - und vor allem auch saison-unabhängig funktionieren.
Indoor Gardening mit dem Plantui Smart Garden
Enter Plantui Smart Garden: In den letzten Monaten habe ich nicht nur mit dem Gründungsteam und der Entwicklungsabteilung von Plantui gesprochen, sondern das Hydropond-System auch auf Herz und Nieren getestet. Heute möchte ich euch von meinen Erfahrungen berichten, euch erklären wie das Ganze funktioniert, warum ich so begeistert davon bin und natürlich auch wie ihr selbst mit eurem Plantui Smart Garden loslegen könnt. Aber erst mal ein Schritt zurück: Wer ist Plantui, was ist ein Smart Garden und was soll bitte ein Hydropond-System sein?!
Wer steckt hinter Plantui?
Plantui Oy ist eine Firma aus Turku, Finnland und beschäftigt sich schon seit 2012 mit der Frage wie man unter widrigen Bedingungen (der Winter im Norden ist lang, dunkel und kalt) Pflanzen züchten kann. Mit der Vision jedem einen Garten zu ermöglichen, hat sich das Team an die Arbeit gemacht und 2014 den ersten Plantui Smart Garden gelauncht.
Wie funktioniert der Plantui Smart Garden?
Pflanzen brauchen Wasser, Luft, Nährstoffe und Licht um sich zu entwickeln. Ein Hydropond-System gibt Pflanzen genau was sie brauchen unter perfekten Bedingungen. Die Biologin von Plantui hat das Hydropond-System als "SPA treatment for plants" bezeichnet - denn die Pflanzen bekommen alle notwendigen Pflanzennährstoffe in einer Nährlösung zur Verfügung gestellt und ideale Lichtbedingungen mit einer speziell entwickelten Beleuchtung mit rotem, grünen und blauem Licht, das die verschiedenen Wachstumsphasen perfekt unterstützt.
Die effiziente Beleuchtung (die Pflanzen haben einen Tag-Nacht-Rhythmus), eine optimale Bewässerungsroutine und ausgewogene Ernährung (die Pflanzen bekommen immer genau so viel Nährlösung wie sie gerade benötigen, um ideal zu wachsen) sorgen dafür, dass die Pflanzen sich auf's Wesentliche konzentrieren können: statt im Überlebensmodus möglichst starke Wurzeln zu entwickeln können sie sich darauf konzentrieren ihre Kraft nach oben in die Blätter zu stecken.
Meine Erfahrungen aus dem ersten Testlauf
Mega spannend, oder? Für mich ging es dann direkt in die Praxis: In meinem Testlauf landeten neben zwei Sorten Basilikum, Koriander und Petersilie zwei Pflanzen auf die ich mega neugierig war: Shiso und Blutampfer. In meinen Frankfurter Balkonexperimenten, waren das nämlich zwei meiner absoluten Lieblinge (auch wenn meine Shiso Pflanze damals direkt beim ersten WE-Trip eingegangen ist).
Und nein, clever war diese Zusammenstellung nicht, da die Pflanzen haben nicht alle dieselben Wachstumsraten haben. Mach das also lieber nicht nach. Blutampfer und Koriander haben zudem erst mal gestreikt - und die Shiso Pflanze hat sich zum Monster entwickelt und die Wurzeln bis in den Wassertank geschlagen. Wieder was gelernt.
Vor 10 Tagen habe ich dann die zweite Bepflanzung vorgenommen. Dieses mal mit viel Basilikum, Dill, Lakritz und meinem vorgezogenen Blutampfer Pflänzchen (habe ich auf den ersten Bild in der Hand) und nach aktuellem Stand entwickeln sich alle sechs Pflänzchen prächtig. Und ich muss sagen: ich hätte nicht gedacht wie einfach das Ganze ist, wie viel Spaß es macht den Pflänzchen beim wachsen zuzuschauen - und wie gut sie schmecken.
Welche Pflanzen kann man damit züchten?
Das fand ich persönlich total spannend! In deinem Plantui Indoor Garden kannst Du nicht nur Kräuter züchten, sondern auch Salat, essbare Blumen und sogar Chilis und Tomaten. Als ich mich durch das Pflanzensortiment geklickt habe, konnte ich mich gar nicht entscheiden mit welchen Pflänzchen ich loslegen soll.
Wichtig: Um bestmögliche Ergebnisse zu erzielen, solltest Du darauf achten, dass die ausgewählten Pflanzensamen untereinander kompatibel sind und ähnliche Wachstumsraten haben (das ist auf den Packungen angegeben). Die Beleuchtungs- und Bewässerungstechnik in einer Plantui Indoor Garden ist nämlich auf die verschiedenen Wachstumsphasen optimiert.
Und das geht wirklich ohne Gärtner Skills? Was muss ich denn konkret machen?
Ja, das geht wirklich auch ohne grünen Daumen. Klar, es kann immer passieren, dass eine Pflanzenkapsel nicht loslegt oder eine Pflanze komplett eskaliert und Wurzeln schlägt ohne Ende wie bei meiner Shiso Pflanze. In der Regel musst Du aber nach der Inbetriebnahme nur darauf achten regelmäßig Wasser mit Nährlösung nachzugießen (ca. alle zwei Wochen) und rechtzeitig das erste Höhenmodul einzusetzen.
Drei Schritte zum Einrichten des Plantui Indoor Garden
Die Inbetriebnahme ist wirklich easy: Neben dem Gerät benötigst Du nur noch Pflanzenkapseln, Wasser und Strom - Erde ist nicht erforderlich.
- Zuerst wird die Nährlösung vorbereitet: 6 g Nährstoffe auf 3 Liter Wasser (wenn Du wie ich einen großen Plantui Smart Garden hast). Die Nährstoffe werden mit den Pflanzenkapseln geliefert. Gut umrühren. Als nächstes setzt Du die und die Verriegelungseinheit mit der Pumpe in die Bewässerungsschale ein.
- Pflanzenkapseln ausgewählt? Als nächstes entfernst Du vorsichtig die Aufkleber bei den Pflanzenkapseln und setzt sie an ihre Plätze- Tipp: Schaue am besten auch kurz ob sie Samen enthalten, machmal kleben diese nämlich am Kleber und nicht in der vorgesehenen Vertiefung.
- Fast fertig: Schließe das Netzkabel in der Mitte an und befestige die Lichteinheit/ den Deckel. Schließe danach deinen Plantui Smart Garden an eine Steckdose an. Done! Jetzt wird die Pumpe erst mal Wasser ziehen und dein Plantui Smart Garden in die Keimphase starten.
Womit lege ich am besten los?
Den Plantui Smart Garden gibt es in zwei Größen: den Plantui Smart Garden 3 und Plantui Smart Garden 6. Der größte Unterschied zwischen den zwei Varianten ist die Größe und die Anzahl Setzlinge, die gleichzeitig angebaut werden können. Du kannst in beiden Varianten Kräuter, Salat, Tomaten, Chilis und essbare Blumen anbauen. Mit zusätzlichem Zubehör kannst Du im Plantui Smart Garden 6 auch Microgreens ziehen und kleine Pflänzchen vorziehen, die Du später im Garten oder in Töpfen anpflanzt. Die Auswahl würde ich abhängig von der Größe deiner Küche machen - und davon wie viele verschiedenen Sorten Salat und Kräuter Du anbauen möchtest.
Dazu dann noch deine Lieblingskräuter und Du kannst Loslegen. Mein Tipp für den Anfang: Der Kräutermix "Mediterrane Kräuter" mit Basilikum, Koriander, Minze, Oregano, Salbei und Thymian. Enthalten sind insgesamt 18 Pflanzenkapseln (pro Sorte 3 Stück) und die richtige Dosis an Nährstoffen - ausreichend für ca. 9 Monate.
Neugierig mehr zu erfahren? Wie es mit meiner zweiten Bepflanzung weiterging und wofür ich die selbst gezogenen Kräuter gerne verwende, erzähle ich dir hier.
Hast Du eine Frage oder Feedback für mich?