Der Herbst ist meine Lieblingsjahreszeit: Kuschelpullis, Kerzenschein und endlos viele Tassen Tee. Dazu herrlich bunte Blätter und Kürbis satt. Jetzt beginnt die gemütlichste Zeit des Jahres!
Ich weiß ja ehrlich gesagt gar nicht warum alle so wild auf Sommer sind: Diese heißen Nächte, in denen man nicht gut schlafen kann. Zu warm für Wein & Genussküche. Alles klebt und in der Bahn stinkt es.
Klar - ich liebe es auch in einer lauen Sommernacht mit lieben Freunden und einem Glas Wein auf der Dachterrasse zu sitzen und über Gott und die Welt zu quatschen. Herrlich unbeschwert. Aber noch lieber mag ich persönlich Spätsommer und Herbst. Jetzt beginnt die gemütlichste Zeit des Jahres!
Herbst - meine absolute Lieblingsjahreszeit
Mag vielleicht daran liegen, dass ich im September Geburtstag habe... Ich habe die These, dass jeder seine Geburtstagsjahreszeit liebt, aber vielleicht liege ich bei Winter-Geburtstagskindern auch falsch...
Ich liebe auf jeden Fall den Herbst: Erntezeit, Genusszeit, Kuschelzeit - ab nach drinnen und wohlfühlen. Und wer weiß, vielleicht hilft dir meine Liste den Herbst mit anderen Augen zu sehen.
Sieben Dinge, die ich am Herbst liebe
- Zuhause einkuscheln! Kuschelpullis raus, Tee kochen und in Büchern schmökern. Oder noch besser den Jahreszeitenwechsel zum Anlass nehmen die Wohnung für die Indoor Saison aufzuhübschen, Kerzen kaufen und es so richtig kuschelig machen.
- Meine ätherische Öle Sammlung neu sortieren und herbstliche Diffuser Mischungen ausprobieren: so ist die Morgenpraxis noch schöner und es duftet einfach sooooo gut!
- Neue Teesorten besorgen und das Tee trinken wieder so richtig zelebrieren. In der kalten Jahreszeit liebe ich cremig-süße Sorten wie Schwarztee mit Salzkaramell, würzigen Chai & Co.
- Herbstspaziergänge ohne Ende machen und das schönste Licht des ganzen Jahres genießen: Eingepackt in warme Schals und kuschelige Jacken durch die bunt verfärbte Natur schlendern, den Herbstwind genießen und tief die klare frische Luft einatmen.
- Kastanien sammeln, Äpfel pflücken oder in Wald gehen und Pilze suchen. Mit Pilz Profis im Freundeskreis macht das besonders viel Spaß. Viele Städte bieten aber auch Pilzsprechstunden an, die deine Sammlung durchschauen, damit Du mit einem guten Gefühl deine selbst gesammelten Pilze verzehren kannst.
- Herbstliche Tischdeko besorgen und Dinnerparties veranstalten. Zu Essen gibt es alles was den Herbst so lecker macht: Kürbis, Rote Bete, Pilze, Spätsommerbeeren, Feigen und Äpfel in zig Varianten - so gut!
- Endlich wieder Suppen und Eintöpfe kochen: cremige Kürbissuppe mit Curry, fluffige Blumenkohlsuppe und selbstgekochte Hühnerbrühe - eine tolle Auswahl findest Du hier.
- Last, but not least - und das wundert dich hoffentlich nicht: Schokolade wieder so richtig zelebrieren können! Erst eben habe ich Schokotafeln, die eine komisch brüchige Sommerkonsistenz bekommen haben, eingeschmolzen und mit Nüssen und Trockenobst verfeinert.
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