Hey, ich bin Corinna!

Gesunde Ernährung ist für mich viel mehr als leckeres Essen – sie ist der Schlüssel zu einem erfüllten, ganzheitlich gesunden Leben. Warum mein Blog „SCHÜSSELGLÜCK“ heißt, wie ich als Typ-1-Diabetikerin meinen Weg zu mehr Balance gefunden habe und wie ich heute andere unterstütze, ihr Leben positiv zu verändern, erfährst Du hier.

Meine Geschichte

2008 stellte die Diagnose Typ-1-Diabetes mein Leben auf den Kopf. Von einem Tag auf den anderen musste ich mich intensiv mit meiner Gesundheit und Ernährung auseinandersetzen. Was zunächst eine große Herausforderung war, entwickelte sich schnell zu meiner Leidenschaft. Durch Trial-and-Error und die Auseinandersetzung mit Themen wie Diabetes-Management, Blutzuckerkontrolle & Co. lernte ich nicht nur viel über Ernährung, sondern auch über mich selbst und darüber, wie ich mein Leben bewusster gestalten kann.

Kochen ist für mich nicht nur ein Hobby, sondern pure Lebensfreude: ein Moment, um kreativ zu sein, zur Ruhe zu kommen und natürlich auch zu genießen! Ich liebe es, mit meinem Mann Dinner-Partys für Freunde zu planen oder saisonale Bio-Zutaten vom Wochenmarkt in neue Rezepte zu verwandeln. Selbstgekochtes Essen ist für mich ein Ausdruck von Lebensqualität – und diese Freude möchte ich mit dir teilen.

Mein Ansatz: Alles beginnt mit dir

Als ganzheitliche Ernährungs- und Gesundheitsberaterin sowie zertifizierte Kundalini Yogalehrerin und Aromatherapeutin begleite ich dich mit fundiertem Wissen und persönlicher Erfahrung. Alles, was ich weitergebe, habe ich selbst getestet. Mein Ziel ist es, dich zu inspirieren und dir praktische Impulse zu geben, um deinen eigenen Weg zu finden.

Ich glaube nicht an Standardlösungen. Jeder Mensch ist einzigartig, und genau darin liegt der Schlüssel zu nachhaltigem Wohlbefinden. Im Coaching entwickeln wir gemeinsam einen Plan, der deine Bedürfnisse, Vorlieben und deinen Lebensstil berücksichtigt – damit Du dich wohler, gesünder und energiegeladener fühlst.

Was Du auf SCHÜSSELGLÜCK findest

Ich habe SCHÜSSELGLÜCK gegründet, um zu zeigen, dass gesunde Ernährung Spaß macht – ohne Verzicht, sondern mit Genuss! Auf meinem Blog findest Du über 200 köstliche Rezepte, die ich selbst entwickelt habe, sowie inspirierende Tipps für einen ganzheitlich gesunden Lifestyle und Wellbeing im Alltag.

Wofür ich stehe

• Gesunde Ernährung macht Spaß. Auch mit Einschränkungen wie Allergien, Unverträglichkeiten oder chronischen Erkrankungen wie Typ-1-Diabetes.
• Unkomplizierte Rezepte für jeden Tag. Meine Rezepte sind einfach, lecker und alltagstauglich.
• Rundum Wohlfühlen. Mit der richtigen Ernährung, Stressmanagement und kleinen Impulsen für mehr Wohlbefinden.

Warum mein Blog „SCHÜSSELGLÜCK“ heißt

Ich liebe Schüsselgerichte – und das schon lange vor dem Bowl-Trend. Ob Suppen, Salate oder Snacks: Aus einer Schüssel schmeckt es mir einfach besser. Als ich 2015 meinen Blog startete, war der Name sofort klar: „SCHÜSSELGLÜCK“ – das passt perfekt!