Hey! Ich bin Corinna – schön, dass du da bist. Du fragst dich bestimmt was hinter Schüsselglück steckt… Alles fing damit an, dass ich – als leidenschaftlicher Foodie – nach einem Ort gesucht habe, um meine besten Rezepte und tolle Anregungen zu sammeln. Die Idee: Ein Blog voller gesunder Rezepte mit kulinarischem Twist. Aus frischen Zutaten und im Berufsalltag umsetzbar. Denn was nützt es uns wenn wir über spannende, gesunde Gerichte lesen uns dann aber nicht aufraffen können die Rezepte auch auszuprobieren 😉
Natürlich genießen
Mein Herz schlägt für gutes Essen & Kulinarik: gesund genießen und die schönen Momente im Leben voll auskosten. Gute Zutaten sind dabei eine Grundvoraussetzung, denn das Ergebnis kann nur so gut sein wie die Ausgangsprodukte. Aus diesem Grund setze ich auf qualitativ hochwertige, biologisch und nach Möglichkeit regional produzierte Zutaten ohne Zusatzstoffe.
Aber Essen muss für mich nicht nur gut schmecken, sondern auch gut tun. Denn: Was nützt das leckerste Essen, wenn man sich danach stunden- oder tagelang nicht gut fühlt? Zu zeigen, dass Kulinarik und eine bewusste Ernährung Hand in Hand gehen können hab’ ich mir auf die Fahne geschrieben. Denn gesunde Ernährung kann meiner Meinung nach nicht nur Spaß machen und gut schmecken, sondern man fühlt sich damit auch einfach klasse und ist leistungsfähiger! Schau doch mal in meiner Rezeptsammlung vorbei – dort findest du alle Rezepte mit Bild für einen ersten Eindruck 🙂
Bewusst leben
Neben Rezepten findest du hier verschiedene Lifestyle Themen: Reise- und Restauranttipps, kulinarische Anregungen und immer häufiger auch was zum Thema Wellbeing & Achtsamkeit, um auch in stressigen Zeiten in Balance zu bleiben. Denn: Morgens zu meditieren gehört mittlerweile bei mir dazu wie Zähne putzen und ich glaube, dass Achtsamkeit jedem helfen kann mehr bei sich und im Moment zu sein – so war es zumindest bei mir! Was ich gelernt habe und Tricks aus der Kundalini Yoga Toolbox teile ich übrigens in meinen wöchentlichen Yogastunden in Frankfurt – hier findest du mehr Infos zu meinem Yogakurs!
Last, but not least: Warum “Schüsselglück”?!
Lieblingsrezepte sind für mich auch immer persönliche Lieblingsessen. Und besonders gerne esse ich Schüsselgerichte – die machen finde ich einfach glücklich! Einerseits weil sie praktisch sind und man für gewöhnlich schon beim Kochen mit wenigen Töpfen oder Pfannen auskommt. Aber in erster Linie weil mir Essen aus Schüsseln einfach besonders gut schmeckt! Schüsselglück eben 🙂
