SCHÜSSELGLÜCK

Willkommen! Schön, dass Du da bist.

Ich bin Corinna – und ich liebe Schüsselgerichte. Denn sie machen einfach glücklich. Zum einen sind sie praktisch, denn man braucht in der Regel nur wenige Töpfe. Zum anderen schmeckt Essen aus einer Schüssel einfach besonders gut! Schüsselglück eben. Neben gesunder Ernährung beschäftige ich mich heute vor allem mit einem bewussten Lebensstil und ätherischen Ölen.

Ein paar Worte zu mir

Ich habe schon immer gerne gekocht. Mit meiner Oma habe ich als Dreikäsehoch Schupfnudeln gemacht und von meiner Mama die beste Bratensauce gelernt. Meine kleine Schwester arbeitet mittlerweile als Köchin. Vielleicht liegt das Essen und Genießen also auch einfach bei uns in der Familie.

Zum Entspannen liebe ich es mit einer großen Tasse Tee in meiner mittlerweile beachtlichen Kochbuchsammlung zu schmökern und ohne Agenda süße Leckereien zu zaubern: liebevoll verfeinerte Schokotäfelchen, gesunde Blissballs und knusprige Kekse. Es ist die kreative Komponente, die mir dabei so viel Freude bereitet.

Und: Ich liebe es Neues zu lernen. Wenn mich ein Thema begeistert, bestelle ich mir eine riesige Ladung Bücher, recherchiere unermüdlich und besuche passende Workshops und Fortbildungen. In den letzten Jahren habe ich unter anderem an der europäischen Akademie für Ayurveda in Birstein die Ausbildung zur ganzheitlichen Ernährungs- und Gesundheitsberaterin gemacht.

Zudem bin ich zertifizierte Kundalini Yogalehrerin und Aromatherapeutin. Vermutlich starten deswegen meine Tage immer gleich: mit meiner Kundalini Yoga Morgenpraxis und den ätherischen Ölen von dōTERRA. Danach geht’s mit Pudeldame Carla und Sohnemann Theo eine Runde an die frische Luft und ich bin ready to go.

Fun Fact: Ich haben einen Abschluss als Diplom-Mathematikerin und bevor ich mich 2017 ins Abenteuer der Selbständigkeit gestürzt habe, habe ich als Beraterin im IT- / Banking-Bereich gearbeitet.

Hand hält ein belegtes Brot für unterwegs über einer Edelstahldose mit Gemüse und Obst fest.

Mit Leichtigkeit durch den Alltag

Auf meinem Blog SCHÜSSELGLÜCK teile ich seit 2015 einfache, gesunde Rezepte und Artikel rund um die Themen bewusster Lifestyle und ätherische Öle. Mein Ziel ist es dir dabei zu helfen deinen Alltag gesund, genussvoll und glücklich zu gestalten.

Etwas was Du vielleicht noch nicht über mich weißt, was aber für mich und meine Beziehung zum Essen von großer Bedeutung ist: Meine Typ-1-Diabetes-Erkrankung, die mich seit 2008 begleitet und immer wieder daran erinnert, wie eng das eigene Wohlbefinden und gesunde Ernährung zusammen hängen. Essen soll für mich nicht nur gut schmecken, sondern auch gut tun. Denn was bringt das leckerste Essen, wenn man sich danach stunden- oder tagelang nicht gut fühlt?

Wofür ich stehe

  • Gesunde Ernährung soll Spaß machen. Auch mit Einschränkungen – ganz egal ob das dann Allergien, Unverträglichkeiten oder chronische Erkrankungen sind. Wichtig ist mir, dass jeder achtsam auf sich selbst schaut, herausfindet, was ihm guttut und womit er sich wohl fühlt.
  • Schnelle Rezepte, die jeder nachkochen kann. Bei meinen Rezepten ist mir wichtig, dass sie nicht nur toll schmecken, sondern auch einfach zuzubereiten und im Alltag umsetzbar sind. Die meisten Rezepte lassen sich in unter 30 Minuten zubereiten. Hier findest Du meine Rezeptsammlung.
  • Rundum Wohlfühlen. Mit der richtigen Ernährung, Stressmanagement und Impulsen für mehr Achtsamkeit im Alltag. Denn gesunde Ernährung und ein bewusster Lifestyle gehen für mich Hand in Hand. Beide haben das Ziel, das Wohlbefinden im Alltag zu stärken.
  • Ätherische Öle – meine Leidenschaft! Ich liebe es zu wissen wie ich mich ganz natürlich und einfach unterstützen kann: sei es bei der Stressbewältigung, der Linderung von alltäglichen Beschwerden wie Bauchweh oder emotionalen Themen. Egal was es ist, ich greife zu meinem dōTERRA Ölregal und kann mir innerhalb von Minuten wirksam helfen. Möchtest du mehr darüber erfahren? Hier findest Du alle Artikel über ätherische Öle zum stöbern. Als erfahrene Aromatherapeutin und dōTERRA-Beraterin stehe ich dir gerne auch persönlich zur Seite, um dir den Einstieg zu erleichtern: Buche hier ein kostenloses Beratungsgespräch mit mir.

Wollen wir in Kontakt bleiben?

Ich freue mich sehr, wenn dir mein Blog gefällt und Du Inspiration findest, um Neues auszuprobieren. Wenn du Lust hast einen Blick hinter die Kulissen zu werfen, schau‘ auf meinem Instagram Kanal vorbei und abonniere meinen Newsletter.

Bei Fragen, Anregungen oder um einfach „Hallo“ zu sagen, sende gerne eine E-Mail an corinna@schuesselglueck.de oder schreibe mir eine Direktnachricht auf Instagram.

Alles Liebe,
Corinna