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Kulinarische Geschichten

Ob es um das perfekte Schweizer Raclette, die faszinierende Welt des Mezcals in Oaxaca oder die Besonderheiten eines Apéros in der Schweiz geht - in meinen „Kulinarischen Geschichten" teile ich inspirierende Erlebnisse und persönliche Genussmomente.

  • Wie geht eigentlich Schweizer Raclette? Von Raclette Kartoffeln, dem perfekten Käse und Raclette als Integratrionsmaßnahme.
  • Schokolade macht glücklich – dich und mich, aber auch die Produzierenden?
  • Ein Hoch auf den Schweizer Apéro: Was für mich dazu gehört und warum es mehr als ein Umtrunk ist.
  • Prickelndes aus der Heimat – warum Du Winzersekt unbedingt eine Chance geben solltest
  • Rotwein aus Kirschen?! Ein Besuch bei Frederiksdal Kirsebaervin.
  • SCHÜSSELGLÜCK goes Freitagsküche: Herbstlich genießen im Frankfurter Bahnhofsviertel
  • Kurztrip an den MITTELRHEIN: Traumhafte Burgen, herzliche Winzer und kulinarische Hochgefühle
  • City Guide ANTWERPEN: Genuss Hot Spots & coole Ecken. Belgien die Zweite!
  • Mit JRE durch Deutschlands kulinarischen Westen
  • Der Frühling zu Gast im Club Michel feat. Chairs und Cool Climate
  • BRÜGGE sehen und schlemmen! Romantische Stadtspaziergänge und neue belgische Küche.
  • All Things Mezcal in OAXACA: Mezcal Tasting, Cocktails und Tlajudas
  • 48 Stunden in LISSABON – Genusstipps für die Stadt am Tejo
  • Villa Ratatouille Frankfurt – ein Pop-Up Restaurant als Hommage an die kulinarische Vielfalt
  • Landgasthof Heidersbacher Mühle – Schlemmen im ODENWALD zur Vorweihnachtszeit
  • Ab nach PARIS – Sieben kulinarische Tipps für die Stadt der Liebe
Frau mit Teller in der Hand schaut auf eine Gabel mit Gemüse.

Hey, ich bin Corinna!

Ich bin Ernährungscoach, Typ-1-Diabetikerin und leidenschaftliche Foodie. Auf SCHÜSSELGLÜCK teile ich leckere Rezepte und Tipps für deinen gesunden Alltag – einfach, saisonal & genussvoll.

Mehr über mich

Herbstgenuss 🍂

  • Glas gefüllt mit Pflaumen Chutney auf einem Teller mit Käse.
    Würziges Pflaumen Chutney – perfekt für die Käseplatte
  • Bild von oben von einem Teller mit einem Butternutkürbis, Walnüssen und Kräutern. Zwei Gabeln liegen daneben.
    Butternut Kürbis aus dem Ofen mit Thymian und Walnüssen
  • Drei gefüllte Portobello Pilze auf weißem Untergrund
    Gefüllte Portobello Pilze mit Feta und getrockneten Tomaten
  • Ein Stück glutenfreier Apfelkuchen vom Blech auf einem Teller mit Apfel im Hintergrund.
    Herbstlicher, glutenfreier Apfelkuchen vom Blech
  • Hokkaido Kürbis mit Maronen und Salbei aus dem Ofen
    Hokkaido Kürbis aus dem Ofen mit Maronen und Salbei
  • Keramikbecher mit Kurkuma Latte und Milchschaum.
    Kurkuma Latte: Goldene Milch mit Datteln, Ingwer und Zimt

Community Favoriten 🌟

  • Hummus in Schale mit Kichererbsen und Knäckebrot
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  • Topshot von Rote Bete Carpaccio mit Ziegenkäse und Rucola
    Rote Bete Carpaccio mit Rucola und Ziegenkäse
  • Hand hält ein Stück selbstgemachte Schokolade mit Nüssen und Beeren fest.
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  • Matcha Latte mit Milchschaum im Glas
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  • Mousse au Chocolat Schokoladendessert in zwei Gläsern und mit Beeren garniert.
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