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Kulinarische Geschichten & Genussmomente

Essen ist mehr als Rezepte - es sind Erinnerungen, Begegnungen und Geschichten, die bleiben. In den kulinarischen Geschichten nehme ich dich mit zu besonderen Genussmomenten: zu Reisen, Produzenten, Restaurants, Traditionen und persönlichen Erlebnissen rund ums Essen.

  • Frau blättert im Buch 'Vom Kochen & Leben auf dem Land' von Julius Roberts.
    Buchtipp: "Vom Kochen & Leben auf dem Land" – saisonale Rezepte und Geschichten von der Farm
  • Frau mit Tee in der Hand und Hund auf dem Schoß im Herbst.
    Goldener Herbst: Bunte Blätter, Tee und Kuschelpullis – acht Gründe die Jahreszeit zu lieben
  • Mann lässt geschmolzenen Raclette Käse aus einem Pfännchen auf seinen Teller laufen
    Wie geht eigentlich Schweizer Raclette? Von Raclette Kartoffeln, dem perfekten Käse und Raclette als Integratrionsmaßnahme.
  • Verschiedene Origin Schokoladen zum Probieren auf einem Tisch.
    Schokolade macht glücklich – dich und mich, aber auch die Produzierenden?
  • Frau mit Sektglas sitzt auf der Terrasse
    Ein Hoch auf den Schweizer Apéro: Was für mich dazu gehört und warum es mehr als ein Umtrunk ist.
  • Restaurant mit einem Bücherregal und einer Lichterkette an der Decke.
    SCHÜSSELGLÜCK feiert Geburtstag: meine Highlights aus 5 Jahren
  • Lächelnde Frau mit kleiner Pflanze in der Hand
    Indoor-Kräutergarten für Zuhause: Meine Erfahrungen mit dem Plantui Smart Garden
  • Stehendes Fass mit Sektflaschen
    Prickelndes aus der Heimat – warum Du Winzersekt unbedingt eine Chance geben solltest
  • Menschen von hinten beim Laufen zwischen Apfelbäumen
    Rotwein aus Kirschen?! Ein Besuch bei Frederiksdal Kirsebaervin.
  • Frau beugt sich über eine Anrichte mit Schüsseln und hält eine Flasche in der Hand.
    SCHÜSSELGLÜCK goes Freitagsküche: Herbstlich genießen im Frankfurter Bahnhofsviertel
  • Buch Greens that taste like friendship auf weißem Untergrund.
    Buchtipp: "Greens that taste like friendship." – Inspiration für die moderne Gemüseküche
  • Mann fotografiert Burg Eltz
    Kurztrip an den MITTELRHEIN: Traumhafte Burgen, herzliche Winzer und kulinarische Hochgefühle
  • Bahnhof Antwerpen mit Frau, die über Schulter schaut
    City Guide ANTWERPEN: Genuss Hot Spots & coole Ecken. Belgien die Zweite!
  • Hand füllt weiße Behälter auf Teller mit Gerichten
    Mit JRE durch Deutschlands kulinarischen Westen
  • Der Frühling zu Gast im Club Michel (feat. Chairs und Cool Climate)
    Der Frühling zu Gast im Club Michel feat. Chairs und Cool Climate
  • Spiegelung in Fenster von Restaurant
    BRÜGGE sehen und schlemmen! Romantische Stadtspaziergänge und neue belgische Küche.
  • mexikanische Kirche in Oaxaca bei Nacht
    All Things Mezcal in OAXACA: Mezcal Tasting, Cocktails und Tlajudas
  • Fiesta Mexicana – Schüsselglück feiert den 1. Blog-Geburtstag!
    Fiesta Mexicana: SCHÜSSELGLÜCK feiert den ersten Blog-Geburtstag
  • Gartentische und Stühle auf Promenade bei Abend
    48 Stunden in LISSABON – Genusstipps für die Stadt am Tejo
  • Personen an gedecktem Tisch unterhalten sich.
    Villa Ratatouille Frankfurt – ein Pop-Up Restaurant als Hommage an die kulinarische Vielfalt
  • lange, eingedeckte Tischtafel in Restaurant im Odenwald mit weihnachtlicher Dekoration
    Landgasthof Heidersbacher Mühle – Schlemmen im ODENWALD zur Vorweihnachtszeit
  • Blumenladen in Paris
    Ab nach PARIS – Sieben kulinarische Tipps für die Stadt der Liebe
Frau mit Teller in der Hand schaut auf eine Gabel mit Gemüse.

Hey, ich bin Corinna.

Ich liebe gutes Essen und einfache Rezepte für einen genussvollen Alltag.

SCHÜSSELGLÜCK ist mein Online-Magazin für gutes Essen und kleine Wohlfühlmomente - zum Stöbern, Nachkochen und Genießen.

Mehr über mich

Winterlich genießen

  • Keramikbecher mit Kurkuma Latte und Milchschaum.
    Kurkuma Latte: Goldene Milch mit Datteln, Ingwer und Zimt
  • Topshot von einem Teller gefüllt mit Salat aus Rote Bete, Blutorange und rotem Chicorée, garniert mit Walnüssen.
    Schneller Rote Bete Salat mit rotem Chicorée und Blutorange
  • Zwei Schüsseln Topinambursuppe mit gerösteten Kernen auf weißem Untergrund.
    Einfache, cremige Gemüsesuppe mit Topinambur und Sherry
  • Flasche gefüllt mit Orangen Ingwer Shot und frische Orangen und Ingwer.
    Ingwer Shots mit Orange und Kurkuma selber machen (ohne Entsafter)

Community Favoriten

  • Hummus in Schale mit Kichererbsen und Knäckebrot
    Perfekten Hummus in fünf Minuten selber machen
  • Topshot von Rote Bete Carpaccio mit Ziegenkäse und Rucola
    Rote Bete Carpaccio mit Rucola und Ziegenkäse
  • Hand hält ein Stück selbstgemachte Schokolade mit Nüssen und Beeren fest.
    Gesunde Schokolade selber machen – mit nur vier Zutaten!
  • Matcha Latte mit Milchschaum im Glas
    Matcha, Baby! Was Gutes drin steckt und wie Du ganz einfach perfekten Matcha Latte zubereitest.
  • Mousse au Chocolat Schokoladendessert in zwei Gläsern und mit Beeren garniert.
    Weltbeste Mousse au Chocolat – mit Profi-Tipps für perfekte Ergebnisse!
  • Gesundes Popcorn mit Kokosöl und Zimt in einem kleinen Schälchen
    Gesundes Popcorn einfach selber machen – wie im Kino, nur besser!

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© Corinna Frei · SCHÜSSELGLÜCK ist ein Online-Magazin für saisonale Rezepte und kleine Impulse für eine genussvolle Alltagsküche. Alle Inhalte entstehen unabhängig, persönlich und ohne festen Veröffentlichungsrhythmus – mit viel Freude am Kochen, Schreiben und Gestalten.

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