Vegetarische Rezepte – gesund & kreativ

Warmer Spargelsalat mit Shitake Pilzen und Rucola
Knackige Chicorée Schiffchen mit Champignons und Walnusskernen
Ayurvedisches Gold: Ghee ganz einfach selber machen
Kräftige Tomatensuppe mit Rosmarin – Hit aus dem Vorrat!
Gefüllte Portobello Pilze mit Feta und getrockneten Tomaten
Mediterraner Nudelsalat mit getrockneten Tomaten und Rucola
Low Carb Zucchini Quiche mit Ricotta – glutenfrei und einfach unwiderstehlich!
Zucchinisalat mit gegrilltem Mais und Burrata
Gesündere Paloma mit frischer Grapefruit und Tequila – der ultimative Sommer Cocktail!
Sonne für den Teller: Cedro Zitronen Carpaccio – einfach und umwerfend lecker!
Einfache, cremige Gemüsesuppe mit Topinambur und Sherry
Glutenfreie Nussecken wie vom Bäcker – mit meinen Tipps werden sie perfekt!
Glutenfreier Gewürz-Spekulatius mit Mandelblättchen
Herbstlicher, glutenfreier Apfelkuchen vom Blech
Gesunde heiße Schokolade selber machen – sooo cremig!
Vegane "Leberwurst" mit Kidneybohnen und Räuchertofu selber machen
Glutenfreie Kürbis-Tarte: gesünderen, amerikanischen Pumpkin Pie selber machen
Die knackigsten, fermentierten Dill-Gürkchen ever – saure Gurken selbst einmachen
Vegane Grillspieße mit Räuchertofu und Gemüse
Gebackener Feta aus dem Ofen mit Gemüse und Oliven
Pinke Smoothie Bowl mit Himbeeren, Banane und Kokos
Vegane Sommerrollen mit Erdnussdip
Chunky Tahini Granola: Glutenfreies Knuspermüsli mit Kokos und Sesam
Gesunde Wasserkefir Orangenlimonade selber machen – mit Schritt für Schritt Anleitung
Knallfrischer Gurkensalat aus nur drei Zutaten
Eier Muffins mit Gemüse und Feta – vegetarische Frittata to go
Ayurvedisch genießen: Buntes Ofengemüse mit Gewürzen und Ghee
Herrlich cremige, vegane Spargelsuppe mit Cashewmus
Blitzschneller Zucchinisalat mit Avocado und gerösteten Kernen
Erdbeer-Chia-Marmelade ohne Zucker in fünf Minuten selber machen
Vegane Raffaello Kokos-Pralinen selber machen – blitzschnell zubereitet & einfach köstlich!
Knallfrischer, veganer Quinoasalat mit grünem Gemüse satt
Glutenfreie Chocolate Chip Cookies mit großen Schokostückchen und Meersalz
Perfektes Spargelrisotto einfach selber machen – mit Schritt für Schritt Anleitung
Spargel richtig zubereiten: Perfekter Stangenspargel aus dem Ofen
Fruchtiger Aperitif mit Ginger Ale und Orange
Glutenfreier Kirschkuchen mit Schokostückchen – supersaftig und easy zubereitet
Einfache, grüne Gemüsesuppe mit Parmesan – perfekt zur Resteverwertung
Glutenfreie Brötchensonne ohne Hefe (in 30 Minuten gebacken!)
Schneller Rote Bete Salat mit rotem Chicorée und Blutorange
Glutenfreie Haselnusskekse mit Zimt – aus nur 5 Zutaten
Selbstgemachter Protein Porridge Mix mit Kokos – nur noch mit Wasser aufkochen
Einfache Pilz Bruschetta mit Champignons und Ziegenfrischkäse
Glutenfreie Mini-Bananenbrote mit Schokolade und Mandeln – perfekt zum Einfrieren!
Glutenfreier Flammkuchen mit Gorgonzola, Birne und Radicchio
Mandelsplitter mit Zartbitter Schokolade – blitzschnell gemacht und so gut!
Weihnachtliche Lebkuchen Schoko-Trüffel selber machen
Gesündere Mini-Mandelhörnchen zum verlieben
Herbstliche Caprese mit Persimon Kaki und selbst angebautem Basilikum
Low Carb Körnerbrötchen – glutenfrei und blitzschnell zubereitet!
Quitten einmachen: Gesünderes Quittenkompott mit Zimt
Pflaumen Crumble mit Zimt – herbstliches Wohlfühlfrühstück
Schokoladige Energiebällchen mit Suchtfaktor – Schnell gemacht, gesund und lecker!
Pico de Gallo – klassisch mexikanische Tomaten Salsa
Die besten veganen Tacos mit Jackfruit (ohne Soja)
Tortillas aus Maismehl wie in Mexiko selber machen – mit Schritt für Schritt Anleitung
Vegane Gurkenkaltschale mit frischen Kräutern und Avocado
Einfache, glutenfreie Frühsommer Tarte mit Erdbeeren und Mascarpone
Lauwarmer Spargelsalat mit Erdbeeren und Basilikum
Glutenfreie Kartoffelpuffer selber machen (ohne Mehl) – mit diesem Rezept werden sie perfekt!
Gesundes Popcorn einfach selber machen – wie im Kino, nur besser!
Gesundes Porridge selber machen – mein Grundrezept mit Abwandlungstipps
Avocado Deviled Eggs: gefüllte Eier ohne Mayo selber machen
Grüne Detox Suppe mit Frühlingsgemüse und Spirulina
Fruchtiges Orangen Carpaccio mit Zimt und Walnüssen
Vegane Himbeer-Schoko-Pralinen
Cremige Polenta mit gemischten Pilzen und Thymian
Zitronige Bliss Balls: erfrischende, vegane Energiebällchen mit Kokos
Ingwer Shots mit Orange und Kurkuma selber machen (ohne Entsafter)
Cashew Küsschen – gesunde Makronen mit Tonkabohne
Veganer Brotaufstrich mit Mango und Curry
Kurkuma Latte: Goldene Milch mit Datteln, Ingwer und Zimt
Einfaches Pilz Carpaccio mit braunen Champignons
Geröstete Nüsse selber machen – ein Hochzeitsrezept mit Geschichte
Vegane Peanut Butter Cups – schnell und einfach selber machen
Cremiges Pilzrisotto – Soulfood für graue Herbsttage
Gesunde Schokolade selber machen – mit nur vier Zutaten!
Vegane Overnight Oats zum Verlieben – mit Abwandlungstipps
Hokkaido Kürbis aus dem Ofen mit Maronen und Salbei
Würziges Pflaumen Chutney – perfekt für die Käseplatte
Saftiger, glutenfreier Apfelkuchen mit Mandeln und Marzipan
Veganer Brotaufstrich mit Sonnenblumenkernen und getrockneten Tomaten
Infused Water: Acht erfrischende Ideen, um Wasser zu aromatisieren
Herrlich cremiges Avocado Dressing mit frischen Kräutern – macht jeden Salat zum Lieblingssalat!
Erfrischende Melonen Popsicles mit Minze – gesundes Eis am Stiel blitzschnell selber machen
Eingelegte Oliven mit Zitrone und Oregano – ganz einfach selber machen
Einfacher, glutenfreier Aprikosenkuchen – blitzschnell in einer Schüssel zusammengerührt
Lauwarmer Spargelsalat mit grünem Spargel und Shitake
Zucchini-Pasta mit Tomaten, Rucola und Pinienkernen
Weltbeste Mousse au Chocolat – mit Profi-Tipps für perfekte Ergebnisse!
Vegane Mandel-Tahini-Kekse aus nur vier Zutaten
Knusprige Gemüsepuffer mit Zucchini und Möhren
Knallfrischer Selleriesalat mit gerösteten Nüssen & Roquefort
Rote Bete Salat mit Linsen und Dill – Hit aus dem Vorrat
Gesundes Knuspermüsli mit Zimt – Granola ohne Zucker selber machen
Einfacher italienischer Fenchelsalat mit Orange und rosa Pfeffer
Wie Du Mandelmilch aus drei Zutaten selber machst – plus Tipps für die Verwertung der Mandelreste
Superschnelle, vegane Maronensuppe – cremiges Winterglück aus dem Vorrat
Superfluffige, glutenfreie Bananenmuffins mit Walnüssen und Zimt
Fruchtiger Rotkohlsalat mit Granatapfelkernen und Walnüssen
Ingwer Shots selber machen – knallgelber Immunbooster gegen Erkältung & Co.
Gesunde Schoko-Bärentatzen: Buttrig zarte Schokoladen Madeleines zum Verlieben
Butternut Kürbis aus dem Ofen mit Thymian und Walnüssen
Die drei besten Rezepte für selbst gemachtes Studentenfutter
Guacamole wie in Mexiko in fünf Minuten selber machen
Rote Linsensuppe mit indischen Gewürzen – so schmeckt Soulfood!
Die besten Tipps für Fermentations-Einsteiger inkl. einfache Rezepte zum loslegen
Veganes Chili sin Carne mit Gemüse und schwarzen Bohnen
Glutenfreie Brötchen mit Karotte und Haferflocken – so wird's perfekt!
Lauwarmer schwäbischer Kartoffelsalat ohne Mayo
Vegane Champignon Cremesuppe ohne kochen – fertig in 5 Minuten!
Sommerliche Energiebällchen mit Ananas und Kokos – fruchtige Bliss Balls ohne Datteln
Gesunde Erdbeer Joghurt Popsicles – Eis am Stiel zum verlieben
Low Carb Walnuss Baguette – glutenfrei und unglaublich saftig
Geschmorter Lauch aus dem Ofen mit Ghee
Vegane Trüffel mit Chili und Zimt – aus nur 3 Zutaten
Grüner Kaffee Shake mit Chlorella und Spirulina + alles was Du über das Superfood aus dem Wasser wissen musst
Einfache, gesunde Butterkekse mit Kokosblütenzucker – Upgrade für deine Kaffeepause
Matcha, Baby! Was Gutes drin steckt und wie Du ganz einfach perfekten Matcha Latte zubereitest.
Orientalischer Karottensalat mit Curry und Rosinen
Perfekten Hummus in fünf Minuten selber machen
Rote-Bete-Mezcalita – der perfekte Feiertags-Cocktail
Gesunde Nussbusserln: Gefüllte Haselnuss-Schoko-Plätzchen
Zweierlei geschmorter Kürbis mit Grünkohl und Blauschimmelkäse – mein Hauptgang beim Freitagsküche Event
Lauwarmer Linsensalat mit Radicchio, Birne und Fourme d'Ambert
DIY Kurkuma Latte Mix – Goldene Milch im Handumdrehen zaubern
Glutenfreie Chocolate Chip Cookies ohne Mehl – meine absoluten Wohlfühlkekse
Cremige, vegane Mandel-Rum-Eiscreme mit Feigen und Spätsommerbeeren
Mein perfektes Sommeressen: Bunte Buddha Bowls
Alkoholfreier Sommer Aperitif mit Sanddorn und Rosmarin
Gesundes Snickers Eis am Stiel – kinderleicht und flott gemacht
Veganer Key Lime Pie 2.0 – unser liebster Sommerkuchen direkt aus dem Kühlschrank
Salzkaramell Bliss Balls mit Kokos – Energiebällchen zum verlieben
Blitzschnelle, vegane Avocado Hollandaise – die perfekte Ergänzung zum Spargel
Frühlingsfrische grüne Erbsensuppe mit Bärlauch
Perfekte cremige Rühreier – mit diesen Tipps geht's ganz leicht
Kaffeegebäck auf Italienisch: Herrlich saftige, gesunde Amarettini in Windeseile selber machen
Superschnelle, würzige Rote Bete Suppe mit Rauchsalz und Zitrone
Die leckersten selbstgemachten, veganen Bounty Schokoriegel ever – mit Schritt für Schritt Anleitung
Rote Bete Salat mit gerösteten Kernen, Johannisbeeren und Ziegenkäse
Geschmorter Spitzkohl auf Selleriepüree mit rheinhessischem Twist
Würzige, vegane Butternut Kürbissuppe mit Rauchsalz und Curry
Glutenfreier schwäbischer Träubleskuchen – mein liebster Spätsommerkuchen
Picknick im Sommer – mein Lieblingssalat & einfache Tipps für unterwegs
Erfrischender grüner Smoothie mit Spinat und Mango
Frühling im Glas: Bärlauchpesto selber machen + Tipps zum Bärlauch sammeln
Kohlrabi-Apfel Carpaccio mit gerösteten Pinienkernen und Kresse
Veganer Kokos-Milchreis mit Mango und Blaubeeren
Blumenkohl Hummus mit geröstetem Blumenkohl und Granatapfelkernen
Superschnelle, saftige Mandelkekse mit Amazake
Saftige Zimtsterne wie vom Weihnachtsmarkt (ohne Zucker)
Herrlich mürbe, glutenfreie Vanillekipferl (ohne Zucker)
Cremiger, veganer Käsedip – perfekt zu Nachos und Co.
Blumenkohl Curry Pickles – Fermentieren für Anfänger
Vegane Avocado-Schoko-Trüffel mit Orange – ganz einfach und raffiniert
Piña Colada Smoothie Bowl
Glutenfreies Bananenbrot mit Kokos und Schokostückchen
Rote Bete Power Smoothie mit Ananas
Selbstgemachter Eierlikör mit Kokosmilch und Vanille
Orientalische Karotten-Ingwer-Suppe mit Granatapfelkernen
Glutenfreies Körnerbrot – ohne Küchenmaschine selber backen
Superfluffige, vegane Blumenkohlsuppe
Kokos-Vanille-Chiapudding – Karibikgefühle für den Frühstückstisch
Supersaftiger, glutenfreier Karottenkuchen mit selbstgemachten Marzipanmöhrchen
Rote Bete Carpaccio mit Rucola und Ziegenkäse
Veganer Käsekuchen mit Himbeeren (ohne backen)
Iced Chia Chai Latte
Superschokoladige Schokomuffins – Mousse au chocolat im Muffinkostüm
Perfektes Omelette selber machen – mit Schritt für Schritt Anleitung
Wassermelonen Gazpacho – so schmeckt der Sommer!
Asiatischer Wassermelonensalat mit Stangensellerie und Sesam
Glutenfreie Gazpacho andaluz – Sommergemüse satt
Gesundes Erdbeereis aus nur vier Zutaten selber machen (ohne Eismaschine)
Grüner Salat mit Rote Bete, Champignons und Walnüssen
Mandel-Zimt-Chiapudding mit Beeren
Tropischer Smoothie mit Orange, Ananas und Papaya
Grüner Kaffee Smoothie – die gesunde Alternative zum Frappuchino

Vegetarische Rezepte – gesund & kreativ genießen