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Hauptgerichte & Sattmacher

Hier findest Du gesunde Hauptgerichte für jeden Tag. Diese Rezepte sind tolle und gesunde Sattmacher und eignen sich sowohl als gesundes Mittagessen oder Abendessen.

Cremige Polenta mit Pilzen und Parmesan in einer Schüssel

Cremige Polenta mit gemischten Pilzen & Thymian

Topshot von einem Teller mit cremigem Pilzrisotto, Kräutern und Parmesan.

Cremiges Pilzrisotto – Soulfood für graue Herbsttage!

Hokkaido Kürbis mit Maronen und Salbei aus dem Ofen

Hokkaido Kürbis aus dem Ofen mit Maronen und Salbei

Hand taucht vegane Sommerrolle in Erdnussdip.

Vegane Sommerrollen mit Erdnussdip zum reinlegen!

Schüssel gefüllt mit Zucchininudeln, Rucola und Tomatensauce auf weißem Untergrund.

Zucchini Pasta mit Tomaten, Rucola und Pinienkernen

Teller gefüllt mit Zucchini Möhren Puffern und frischem Lachs und Kräuterquark.

Knusprige Gemüsepuffer mit Zucchini und Möhren

Teller mit einer Gabel und Spargelrisotto mit Kräutern.

Perfektes Spargelrisotto einfach selber machen – mit Schritt für Schritt Anleitung!

Schnelle Curry-Falafeln mit gebratenem Grünkohl und Hummus, im Hintergrund Falafel Bällchen vor dem Backen

Schnelle Curry-Falafel mit gebratenem Grünkohl und Hummus

Bild von oben von einem Teller mit einem Butternutkürbis, Walnüssen und Kräutern. Zwei Gabeln liegen daneben.

Butternut Kürbis aus dem Ofen mit Thymian und gerösteten Nüssen

Topshot von Zander mit Erbsenpüree und ganzen Erbsen

Zander mit Erbsenpüree und Rieslingschaum. Frühling pur und einfacher als es aussieht!

Close up von geschmortem Gemüse auf weißem Teller

Zweierlei geschmorter Kürbis mit Grünkohl und Blauschimmelkäse – mein Hauptgang beim Freitagsküche Event!

Top Shot von geschmortem Spitzkohl mit roten Trauben, Petersilie und weißem Püree

Geschmorter Spitzkohl auf Selleriepüree mit rheinhessischem Twist

Selbstgemachtes Bärlauchpesto

Selbstgemachtes Bärlauchpesto – im Wald den Frühling einfangen

Hand gießt dunkle Soße über Teller mit Fenchel und Fleisch

Knuspriger Schweinebauch aus dem Ofen – mit Schritt für Schritt Anleitung!

Pastagericht mit Hähnchenleber auf Teller

Glutenfreie Pasta mit Hähnchenleber, Rotwein und getrockneten Tomaten

Hühnerbrühe mit Pilzen und Hähnchenschenkeln in einer Schüssel.

Sherry Huhn mit Oliven aus dem Schnellkochtopf

Close Up von Gabel, die Blumenkohl mit Granatapfelkernen aufspießt

Blumenkohl Hummus mit geröstetem Blumenkohl und Granatapfelkernen

Ungerollter Tortilla mit Füllung

Mexiko kulinarisch: Tacos mit Carnitas aus dem Schnellkochtopf

Hand rollt befüllten Taco auf weißem Teller

Tortillas aus Maismehl wie in Mexiko selber machen – mit Schritt für Schritt Anleitung!

Topshot von Hand, die Sommerrolle wickelt

Wie Du vietnamesische Sommerrollen ganz einfach zuhause machst (inkl. Dip)!

Topshot von Brotdose mit buntem Gemüse und Lachs gefüllt

Lunchbox Tutorial: Lachs mit Kohlrabipasta

Frikadellen mit Speckbohnen und Kartoffeln auf weißem Teller

Supersaftige, glutenfreie Frikadellen – mit Schritt für Schritt Anleitung!

Topshot von Rehrücken mit Steinpilzen und gelber Sauce

Rehrücken mit Steinpilzen – und wie man die perfekte Bratensoße zaubert.

Teller seitlich fotografiert mit Fischfilet und Beilagen

Goldforelle aus dem Ofen – mit Schritt für Schritt Anleitung!

Nahaufnahme von roter Bete Pasta mit Hühnerspießen auf Teller

Italienische Rote Bete Pasta mit Hühnerspießen (plus vegane Alternative)

Hähnchenschenkel auf weißem Teller mit buntem Gemüse

Butterzartes Salbei-Zitronen-Huhn aus dem Ofen

Nahaufnahme von Omelette mit Kräutern und Brotscheiben im Hintergrund

Perfektes Omelette selber machen – mit Schritt für Schritt Anleitung!

Nahaufnahme von Teller mit Kabeljau, Zucchinipasta und Tomaten aus dem Ofen

Kabeljau aus dem Ofen mit Tomaten, Basilikum und rosa Pfeffer

Topshot von rundem Teller mit Hähnchenschenkel auf Gemüsebett

Italienisches Maishähnchen aus dem Ofen

Topshot von Schüssel mit Zucchininudeln, Auberginen in Tomatensauce und geriebenem Peccorino

Zucchini-Pasta alla norma

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Puh, bist Du manchmal auch so am davonflattern und Puh, bist Du manchmal auch so am davonflattern und wünscht dir ein bisschen Erdung? 🤯⁠
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Cedarwood kann in so einer Situation mega gut unterstützen – es ist herrlich erdend und ich liebe es insbesondere abends im Diffuser. Hier zwei tolle Mischungen:⁠
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✨ Easy Sleep⁠
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✨ Deep Sleep (Tipp von @aromathecary)⁠
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3 Tr. Tangerine⁠
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💬 Hast Du Lust dich im Alltag mit wenig Aufwand natürlich zu unterstützen? Dann sind ätherische Öle genau das Richtige für dich. Schreib mir eine DM und los geht's!⁠
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Ich liebe Bliss Balls! 😋 Und wie Du vielleicht Ich liebe Bliss Balls! 😋 Und wie Du vielleicht schon beim letzten Coffeetalk mit @epifood zum Thema "Soulfood zuckerfrei" gehört hast, kann ich zu kleinen Leckereien einfach nicht nein sagen. Das IGTV hab ich am Mittwoch auch nochmal hochgeladen, falls Du es verpasst hast.⁠
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Aber zurück zu den Snacks: Auf meinem Blog habe ich eine Sammlung meiner liebsten gesunden Snacks für dich zusammengestellt – perfekt für das kleine Nachmittagstief oder den Schokohunger zwischendurch. 😉⁠
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Die Rezeptsammlung findest Du über den Link in meiner smart.bio @schuesselglueck⁠
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Direkter Link: https://www.schuesselglueck.de/rezepte-fuer-gesunde-snacks/
Na, gelingt es dir im Moment zu leben? 😇 Anstat Na, gelingt es dir im Moment zu leben? 😇 Anstatt zu hustlen und zu tun einfach mal zu sein – und das Glück der kleinen Dinge zu genießen?⁠
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Viel zu oft sind wir in der Vergangenheit oder der Zukunft. Ärgern uns über verpasste Chancen oder denken darüber nach was wir gerne hätten und machen würden. Was nach Corona kommt oder wie schön es davor war.⁠
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Klar, ich liebe es zu träumen und zu manifestieren was kommt. Darauf hinarbeiten – und zu reflektieren was war. Aber: Glück ist jetzt. Die Karten annehmen, die uns gespielt werden und das Beste aus der aktuellen Situation machen. Das eigene Glück selbst in die Hand nehmen....das kann sich unheimlich selbstermächtigend anfühlen. ⁠
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Was würdest Du JETZT gerade gerne machen? Unter den gegebenen Umständen? Ein schönes Buch lesen mit einer Tasse heiße Schoki in der Hand vielleicht? Ein Serienmarathon mit selbstgemachtem Popcorn? Auch Meditation kann dir dabei helfen mehr im Jetzt anzukommen. ⁠
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🤗 Hast Du vielleicht noch einen persönlichen Tipp hierzu? ⁠Erzähl es mir in den Kommentaren ⬇️
Darf es eine kleine Vitaminbombe sein? 🥑😋⁠ Darf es eine kleine Vitaminbombe sein? 🥑😋⁠
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Das frühlingshafte Wetter macht doch Lust auf frisches Gemüse und Salat, findest Du nicht? Dazu ein passendes Dressing, wie hier mit Roter Bete (optisch und geschmacklick der Knaller), und fertig ist das leichte Mittagessen.⁠
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Meine Rezeptsammlung für Salate findest Du über den Link in meiner smart.bio @schuesselglueck⁠
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Direkter Link: https://www.schuesselglueck.de/rezepte/salate/⁠
Wellness Oase gesucht? 🌿 Mit nur 3 Zutaten kann Wellness Oase gesucht? 🌿 Mit nur 3 Zutaten kannst Du dein individuelles Peeling mit ätherischen Ölen ganz einfach selber machen. Durch das selbstgemachte Peeling wird deine Haut gut gepflegt und wunderbar zart und weich. ⁠  Was Du brauchst:
- Rohrzucker 
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- ätherisches Öle (ich verwende dōTERRA)  ⬇️ Hast Du schon einmal Masken oder Peelings selber hergestellt? Erzähl's mir total gerne in den Kommentaren. Ich bin gespannt!⁠  Den Blogpost findest Du über den Link in meiner smart.bio @schuesselglueck⁠
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Direkter Link: https://www.schuesselglueck.de/diy-koerperpeeling/
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Wer steckt hinter Schüsselglück?

Ich bin Corinna, das Gesicht hinter SCHÜSSELGLÜCK! Hier schreibe ich über bewussten Lifestyle, erzähle kulinarische Geschichten und sammle einfache, gesunde Rezepte mit Wow-Faktor! Ich freue mich, wenn Du mir auf Instagram oder Facebook folgst – und meinen Newsletter abonnierst."

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