Kurzbeschreibung
Hier meine pinke Smoothie Bowl mit allerlei Beeren, Banane und Kokos. Perfekt zum Frühstück um gesund und lecker in den Tag zu starten!
Zutaten
Für den pinken Smoothie:
- 100 g gefrorene Himbeeren
- 1/2 (ca. 50 g) gefrorene Banane
- 100 ml Kokosmilch
- 1 TL Honig (alternativ: Bio Agavendicksaft)
Als Topping:
Bananenscheiben, Beeren, Kokosraspeln, gehackte Nüsse, Honig, etc. – je nach Geschmack und Vorrat :)
Anleitung
- Himbeeren, Banane, Kokosmilch und Honig in den Mixer geben und 30 Sekunden vermixen. Mit dem Spatel dabei nachhelfen. Fertig ist der Smoothie, wenn alles schön homogen ist. Stichwort: Eiscremekonsistenz. Wer es flüssiger mag verwendet einfach frische anstatt gefrorene Banane.
- Ab in die Schüssel damit und nach belieben mit Toppings garnieren!
Equipment
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Tipps & Anmerkungen
Wer lieber Erdbeeren als Himbeeren mag, sollte einmal folgende Variante probieren: Anstatt der Himbeeren 100 g gefrorene Erdbeeren und eine Prise Vanille verwenden. Voila! Strawberries and Cream Smoothie Bowl :)
- Vorbereiten: 5 mins
- Kochen: 0 min
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Portion
- kcal: 326 (ohne Topping)
- Fett: 23 g
- Kohlenhydrate: 22 g
- Eiweiß: 4 g
Keywords: Smoothie, Beerenfrühstück, gesundes Frühstück, Frühstücksbowl
