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Schüssel gefüllt mit pinker Smoothie Bowl und frischen Früchten und Knuspermüsli.

Pinke Smoothie Bowl mit Kokos, Beeren und Honig


Kurzbeschreibung

Hier meine pinke Smoothie Bowl mit allerlei Beeren, Banane und Kokos. Perfekt zum Frühstück um gesund und lecker in den Tag zu starten!


Zutaten

Für den pinken Smoothie:

  • 100 g gefrorene Himbeeren
  • 1/2 (ca. 50 g) gefrorene Banane
  • 100 ml Kokosmilch
  • 1 TL Honig (alternativ: Agavendicksaft)

Als Topping:

Bananenscheiben, Beeren, Kokosraspeln, gehackte Nüsse, Honig, etc. – je nach Geschmack und Vorrat :)


Anleitung

  1. Himbeeren, Banane, Kokosmilch und Honig in den Mixer geben und 30 Sekunden vermixen. Mit dem Spatel dabei nachhelfen. Fertig ist der Smoothie, wenn alles schön homogen ist. Stichwort: Eiscremekonsistenz. Wer es flüssiger mag verwendet einfach frische anstatt gefrorene Banane.
  2. Ab in die Schüssel damit und nach belieben mit Toppings garnieren!

Tipps & Anmerkungen

Wer lieber Erdbeeren als Himbeeren mag, sollte einmal folgende Variante probieren: Anstatt der Himbeeren 100 g gefrorene Erdbeeren und eine Prise Vanille verwenden. Voila! Strawberries and Cream Smoothie Bowl :)

  • Vorbereiten: 5 mins
  • Kochen: 0 min

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 Portion
  • kcal: 326 (ohne Topping)
  • Fett: 23 g
  • Kohlenhydrate: 22 g
  • Eiweiß: 4 g

Keywords: Smoothie, Beerenfrühstück, gesundes Frühstück, Frühstücksbowl

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