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Zwei gelbe Eis am Stiel auf Eiswürfeln in einer Schüssel. Im Hintergrund liegen aufgeschnittene Melonenstücke.

Erfrischende Melonen Popsicles mit Minze

★★★★★

5 Sterne von 2 Bewertungen

Kurzbeschreibung

Gesundes Eis am Stiel selber machen! Herrlich erfrischende Melonenpopsicles mit Zitrone und Minze. Das Eis ist super einfach vorbereitet, schmeckt richtig lecker und kommt ohne Industriezucker aus. Hiervon kannst Du ganz ohne schlechtes Gewissen naschen.

Menge anpassen

Zutaten

  • 1/2 Cantaloupe Melone (ca. 400 g geputzes Melonenfleisch)
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 TL Zitronenschale
  • 1 EL Minze

Anleitung

  1. Die Cantaloupe Melone aus der Schale schneiden, entkernen und gemeinsam mit Zitronensaft, Zitronenschale und Minze im Mixer 60 Sekunden auf höchster Stufe fein pürieren.
  2. Die Melonenmasse auf 6 Popsicle Förmchen verteilen, Stäbchen in die Förmchen stecken um im Gefrierfach komplett durchfrieren lassen.

Equipment

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 Stück
  • kcal: 27
  • Fett: 0,3 g
  • Kohlenhydrate: 5,5 g
  • Eiweiß: 0,5 g

Hast Du das Rezept ausprobiert?

Verlinke @schuesselglueck auf Instagram – oder hinterlasse mir einen Kommentar unter dem Blogpost. Ich freu mich!

Find it online: https://www.schuesselglueck.de/erfrischende-melonen-popsicles/

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