Kurzbeschreibung
Super cremiges Avocado Dressing ganz einfach selber machen: In maximal 5 Minuten hast Du ein leckeres Dressing für alle möglichen Salate oder Bowls zubereitet. Die Avocadocremé eignet sich auch super als schnelle Sauce für rohköstliche Gemüsepasta.
Zutaten
Menge anpassen
- ½ Avocado (ca. 50 g)
- 20 g Kräuter (z.B. Petersilie und Koriander)
- 100 ml Wasser
- 25 ml Apfelessig
- 25 ml Olivenöl
- 1 TL Agavensirup (optional)
- Salz
- Pfeffer
Anleitung
- Für das grüne Avocado-Dressing alle Zutaten mit dem Mixer glatt pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Equipment
Tipps & Anmerkungen
Das Dressing lässt sich auch super 1-2 Tage im Kühlschrank aufbewahren und ist damit Meal-Prep tauglich.
- Vorbereiten: 5 min
- Kochen: 0 min
Nährwerte
- kcal: 307
- Fett: 32 g
- Kohlenhydrate: 6 g
- Eiweiß: 1 g