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Eis am Stiel mit Schokolade und Erdnüssen

Gesundes Snickers Eis am Stiel


  • Autor: Corinna Frei
  • Gesamtzeit: 5 min
  • Portionen: 4 Stück 1x
  • Diet: Vegan

Kurzbeschreibung

Gesundes Snickers Eis Rezept zum Selber machen: OHNE Eismaschine schnell und einfach vegane Popsicles zubereiten. Das selbstgemachte Snickers Eis wird aus nur wenigen Zutaten gemacht. Mit Mandeljoghurt, Erdnussmus und gerösteten Nüssen.


Zutaten

Menge anpassen
  • 150 g Mandeljoghurt (bekommst Du im Biomarkt)
  • 25 g Erdnussmus mit Stückchen (gesalzen)
  • 25 g Xylit (alternativ: Roh-Rohrzucker; Ahornsirup schmeckt zwar gut, macht das Eis aber etwas wässrig)

Optionales Topping:

  • geschmolzene Schokolade zum verzieren
  • 20 g geröstete Erdnüsse, gehackt
  • etwas Salz

Anleitung

  1. Easy: Mandeljoghurt mit Erdnussmus und Xylit verrühren und in Eis-am-Stiel Förmchen füllen. Ab ins Eisfach und durchfrieren lassen.
  2. Schmeckt pur megalecker. Noch hübscher wird das Ganze allerdings wenn Du die fertigen Erdnuss-Eis am Stiel mit geschmolzener Schokolade und gehackten gerösteten Erdnüssen verzierst. Nom!
  • Vorbereiten: 5 min
  • Kochen: 0 min

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 Stück
  • kcal: 119
  • Fett: 8 g
  • Kohlenhydrate: 4,5 g
  • Eiweiß: 3 g

Keywords: Gesundes Snickers Eis, Snickers Eis Rezept, Eis am Stiel, Erdnuss Popsicles

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