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Cremigen Milchreis einfach selber machen: Schmeckt warm und kalt sehr lecker. Mein veganer Milchreis mit Mango und frischen Blaubeeren ist schnell gemacht, kommt ohne Zucker aus – und ist vor allem so richtig lecker! Du kannst das Milchreis Rezept auch mit anderen Toppings servieren.

Du suchst nach etwas Abwechslung auf deinem Frühstücksteller? Dann probier‘ mein neues Milchreis Rezept für selbstgemachten, veganen Milchreis mit Mango, Heidelbeeren und Kokosmilch. Du kannst natürlich auch andere frische Früchte und so dein individuelles Topping verwenden und sorgst so für Abwechslung auf dem Tisch. Was ich besonders an diesem Rezept mag: Der Milchreis ist vegan und ohne Industriezucker. Gesüßt wird hier nur mit etwas Xylit und der Süße der Früchte.

Warmer Kokosmilchreis – Soulfood vom feinsten

Mangos eignen sich wunderbar um auch das Auge mitessen zu lassen. Statt die Mango einfach nur klein zu hacken, verwandle sie lieber in Würfel, Soße und eine Rose und hübsch damit dein Gericht oder deinen Milchreis auf. Letzterer schmeckt dank der Kokosmilch dekadent cremig und ist die ideale vegane Alternative zu herkömmlichem Milchreis. Nicht zu süß und nicht allzu schwer im Magen. Die fruchtigen Mango Komponenten, die Blaubeeren und eine Vanilleschote geben dem ganzen den letzten Schliff. So muss für mich gesunder Milchreis schmecken! Aber egal ob mit Mango und Blaubeeren, wie im heutigen Rezept, oder klassisch mit Zimt und Kirschkompott: Warmer Kokosmilchreis wärmt nicht nur den Magen, sondern ist der perfekte süße Start in den Tag!

Und im Sommer dann Milchreis aus dem Kühlschrank

Und auch im Sommer (oder als Frühstück aus dem Vorrat), wenn der Kokosmilchreis nicht warm, sondern frisch aus dem Kühlschrank genossen wird, kann ich mir gut vorstellen, dass das Milchreis Rezept schnell in die Liste meiner Lieblingsfrühstücksrezepte hüpft! Oder aber vielleicht sogar als Dessert. Deiner Fantasie bezüglich der Kombinationen sind hier keine Grenzen gesetzt. Wie wäre es beispielsweise mit gemischten Beeren und etwas Erdbeer- oder Blaubeersoße. Ein Träumchen <3

Milchreis selber machen

Keine Ahnung, warum es mich so lange gebraucht hat um Milchreis selber zu machen. Luckily I did it! Denn der Milchreis ist unheimlich einfach zu kochen, man braucht keine komplizierten Zutaten und es schmeckt finger-licking-good wie die US Amerikaner sagen würden. Viel Spaß beim ausprobieren meines Rezeptes! Lass mich gerne in den Kommentaren wissen, wie Du deinen Milchreis am liebsten kombinierst!

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