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Topshot von einer Schüssel Protein Porridge, garniert mit Kokosflocken sowie Blau- und Himbeeren auf weißem Untergrund.

DIY Kokos Protein Porridge Mix – nur noch mit Wasser aufkochen


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  • Rezept von: Corinna Frei
  • Gesamtzeit: 15 min
  • Ergibt: 10 Portionen (á 65 g) 1x
  • Ernährungsweise: Glutenfrei

Kurzbeschreibung

Slow Carb Kokos Porridge Mix zum verlieben: Dieser zuckerfreie Protein Porridge Mix ist in fünf Minuten zubereitet und muss vor dem Servieren nur noch mit Wasser aufgekocht werden – das perfekte Meal Prep Rezept.


Zutaten

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  • 200 g Bio Haferflocken, glutenfrei (Kleinblatt)
  • 200 g Bio Kokosraspeln
  • 100 g Kokosmilchpulver
  • 100 g Vanille Proteinpulver, vegan
  • 50 g Bio Chiasamen
  • 1 Pck. Bio Vanillezucker (optional)

Anleitung

  1. Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermischen. Den fertigen Porridge Mix in ein luftdicht verschlossenes Glas packen.
  2. Für eine Portion 65 g Porridge mix mit ca. 200 ml Wasser bei mittlerer Hitze ca. fünf Minuten köcheln lassen. In eine Schüssel geben und beispielsweise mit selbstgemachtem Quittenkompott – oder frischen Himbeeren und Kokoschips  – toppen und servieren.