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Erdbeer Popsicles in Schale mit Eis

Gesunde Erdbeer Joghurt Popsicles


Kurzbeschreibung

Gesunde Erdbeer Joghurt Popsicles schnell und super einfach gemacht mit Erdbeeren, Joghurt, Agavendicksaft und etwas Vanille. Eine Eismaschine brauchst Du nicht!


Menge anpassen

Zutaten

  • 200 g Erdbeeren
  • 100 g Kokosjoghurt (alternativ: griech. Joghurt)
  • 2 TL Agavendicksaft
  • 1 Msp. Vanille

Anleitung

  1. Die Erdbeeren für die Erdbeerschicht putzen und pürieren. Wer es etwas süßer mag, gibt 2 TL Agavendicksaft hinzu.
  2. Die Hälfte der Erdbeersauce in die Popsiclesformen geben, ca. 1-2 cm Fruchtschicht je Form, und für mind. 30 Minuten ins Gefrierfach stellen.
  3. Für die helle Schicht den Kokosjoghurt mit 2 TL Agavendicksaft und etwas Vanille verrühren und auf die teilweise befüllten Eisförmchen verteilen. Erneut für ca. 30 Minuten in das Gefrierfach geben.
  4. Zuletzt den Rest der Erdbeersauce auf die Eisförmchen verteilen und die Holzstiele in die Popsicleformen tauchen. Für mindestens weitere 2 Stunden im Gefrierschrank komplett durchfrieren lassen.

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