DIY Kurkuma Latte Mix: Wie Du ganz einfach die goldene Milch selber machen kannst. Voll guter Inhaltsstoffe mit Kurkuma, Ingwer und Zimt. Würzig und herrlich wärmend. Das absolute Wohlfühlgetränk für den Herbst!
Seit der Zeitumstellung ist gefühlt richtig Herbst: Es ist grau, regnet und im Park kann man regelrecht durch Blätterberge toben! Außerdem ist – zumindest gefühlt – die absolute Erkältungshochphase. Wenn das mal nicht nach Kurkuma Latte ruft. LAUT!
Denn die goldene Milch kann echt was: Farblich der Knaller. Voll guter Inhaltsstoffe. Würzig und herrlich wärmend. Mein absolutes Wohlfühlgetränk für den Herbst – wer braucht da noch Kaffee? ;)
Allzweckwaffe Kurkuma
Kurkuma ist mega gesund. Schon in meinem Rezept für Kurkuma Latte hatte ich darüber geschrieben was alles in der tollen Wurzel steckt. Unter anderem:
- Kurkuma stärkt das Immunsystem – und ist damit perfekt wenn die nächste Erkältung sich ganz leise bemerkbar macht.
- Sie hat einen positiven Effekt auf Magen-Darm-Beschwerden, da es die Produktion von Magensaft und Galle anregt.
- Kurkuma wirkt entzündungshemmend und reduziert freie Radikale im Körper.
Das sind doch mal schlagende Argumente. Und auch Ingwer und Zimt sind im Herbst mega gut für dich. Einziges Problem: Wir sind alle faul und so oft macht man sich in der Regel keine Heißgetränke für die man den Mixer benötigt. Das geht mir genau wie dir ;) Meine Lösung: Mein DIY Kurkuma Latte Mix. Für Kurkuma Latte im Handumdrehen. Absolut alltags- und bürotauglich!
DIY Kurkuma Latte Mix – für selbst gemacht Instant Goldene Milch
Das Beste: dafür brauchst Du nicht zig Zutaten. Ratz-fatz zusammengerührt. Mit vier bis fünf Zutaten bist Du dabei:
- Kurkuma
- Ingwer
- Zimt
- schwarzem Pfeffer
- gemahlener Vanille (optional)
Die Verhältnisse der einzelnen Gewürzen hängen von deinem Geschmack ab. Ich zum Beispiel liebe eine ordentliche Portion Ingwer! Ab damit in ein hübsches Gläschen und Du bist ready to go :)
Goldene Milch – Easy as 1, 2, 3!
Sobald Du Lust auf eine Goldene Milch hast
- löst Du einfach je einen Teelöffel Honig (oder Ahornsirup) und Kurkuma Latte Mix in einer Espressotasse heißem Wasser auf
- schäumst eine Tasse Milch auf (mein Favorit ist Mandel-Kokos Milch)
- kippst den Kurkuma Shot in die aufgeschäumte Milch.
Done! Easy Peasy Kurkuma Latte.
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Goldene Milch: Kurkama Latte Gewürzmischung
- Gesamtzeit: 5 min
- Ergibt: 1 Tasse 1x
- Ernährungsweise: Vegan
Kurzbeschreibung
DIY Kurkuma Latte: Wie Du ganz einfach die goldene Milch selber machen kannst. Voll guter Inhaltsstoffe mit Kurkuma, Ingwer und Zimt. Würzig und herrlich wärmend.
Zutaten
- 2 EL Bio Kurkuma
- 2 EL Bio Ingwer
- 1 EL Bio Zimt
- etwas schwarzer Pfeffer, zerstoßen
- etwas gemahlene Vanille (optional)
Anleitung
- Alle Gewürze in einen Behälter füllen und gut vermengen.
- Für die schnelle Kurkuma Latte: Einen TL Kurkuma Latte Gewürzmischung und einen TL Honig (oder Ahornsirup) in etwas heißem Wasser (ich mache das immer in einer Espresso Tasse) auflösen. Circa 200 ml Pflanzenmilch aufschäumen und den vorbereiten Kurkuma Shot zugeben. Umrühren und sofort warm genießen.
Corinnas Anmerkungen
In einem hübschen Gläschen eine schöne Geschenkidee.
- Vorbereitungszeit: 5 min
- Kochzeit: 0 min
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Tasse mit Milch
- Kalorien (kcal): 46
- Fett: 2 g
- Kohlenhydrate: 5 g
- Eiweiß: 1 g
Sylvia Dürr meint
Hallo Corinna
Ich war sehr krank und mein Sohn hat mir mit Kurkuma gefüllte Kapseln gemacht. Zum Schlucken. Er ist super gesund.
Heute habe ich deinen Mix hergestellt, und er ist grandios. Ich liebe goldene Milch, und jetzt kann ich sie auch unterwegs iimmer trinken.
Danke für das Rezept.
Liebe Grüße Sylvia
Corinna meint
Guten Morgen liebe Sylvia,
vielen lieben Dank für dein Feedback! Ich freue mich total, dass ich dir damit eine Freude machen kann und dir der Mix so gut schmeckt :)
Ganz liebe Grüß, Corinna
Manu meint
Gestern Nachmittag ausprobiert - sehr lecker an einem regnerischen Londoner Nachmittag. Danke, liebe Corinna!
Corinna meint
Oh das freut mich aber sehr, lieber Manu!
Vanessa meint
Gott segne euch! Viel Gesundheit für euch und eure Familien ?
Bärbel meint
Hallo Corinna
Ich liebe Kurkuma auch im Salat, Suppen und Gemüse- einfach lecker und gesund.
Hab einen schönen Tag
Liebe Grüße Bärbel
Corinna meint
Guten Abend liebe Bärbel,
das freut mich aber direkt was von dir zu lesen. Ich bin auch Kurkuma- verrückt. Ist ja einfach auch wahnsinnig gesund :)
Genieße deinen Sonntag Abend! Corinna