Sommer – Rezepte & saisonale Inspiration
Der Sommer ist da! Und damit Grillfeste, Verabredungen zum Picknick und natürlich Familienausflüge. Bei Hitzewellen bewahren wir einen kühlen Kopf, trinken genug und lassen fünf gerade sein. Kulinarisch gesehen wird es bunt: Zucchini, Tomaten, Gurken und frische Kräuter. Aufgetischt werden Salate in allen Variationen – und natürlich auch Eiscreme & Co.
-
Spätsommerglück: Zucchinisalat mit gegrilltem Mais und Burrata
-
Paloma mit frischer Grapefruit und Tequila – der ultimative Sommer Cocktail!
-
Die knackigsten, schnell fermentierten Dill Gürkchen ever – Saure Gurken selbst einmachen
-
Vegane Grillspieße mit Räuchertofu und Gemüse
-
Gebackener Feta aus dem Ofen mit Gemüse und Oliven
-
Pinke Smoothie Bowl mit Himbeeren, Banane und Kokos – der leckerste gesunde Start in den Tag!
-
Infused Water für Faule: Wasser aromatisieren mit ätherischen Ölen
-
Vegane Sommerrollen mit Erdnussdip zum reinlegen
-
Chunky Tahini Granola – glutenfreies Knuspermüsli mit Kokos und Sesam
-
Gesunde Wasserkefir Orangenlimonade selber machen – mit Schritt für Schritt Anleitung
-
Knallfrischer Gurkensalat aus nur drei Zutaten
-
Eier Muffins mit Gemüse und Feta – vegetarische Frittata to go
-
Ayurvedisch genießen: Buntes Ofengemüse mit Gewürzen und Ghee
-
Blitzschneller Zucchinisalat mit Avocado und gerösteten Kernen
-
Pico de Gallo – klassisch mexikanische Tomaten Salsa
-
Die besten veganen Tacos mit Jackfruit (ohne Soja)
-
Tortillas aus Maismehl wie in Mexiko selber machen – mit Schritt für Schritt Anleitung
-
Vegane Gurkenkaltschale mit frischen Kräutern und Avocado
-
Infused Water: Acht erfrischende Ideen, um Wasser zu aromatisieren
-
Herrlich cremiges Avocado Dressing mit frischen Kräutern – macht jeden Salat zum Lieblingssalat!
-
Erfrischende Melonen Popsicles mit Minze – gesundes Eis am Stiel blitzschnell selber machen
-
Eingelegte Oliven mit Zitrone und Oregano – ganz einfach selber machen
-
Einfacher, glutenfreier Aprikosenkuchen – blitzschnell in einer Schüssel zusammengerührt
-
Zucchini Pasta mit Tomaten, Rucola und Pinienkernen
-
Guacamole wie in Mexiko in fünf Minuten selber machen
-
Lauwarmer schwäbischer Kartoffelsalat ohne Mayo – und ein Blick in meinen Balkongarten!
-
Vegane Champignon Cremesuppe ohne kochen – fertig in 5 Minuten!
-
Sommerliche Energiebällchen mit Ananas und Kokos – fruchtige Bliss Balls ohne Datteln
-
Gesunde Erdbeer Joghurt Popsicles – Eis am Stiel zum verlieben
-
Rotwein aus Kirschen?! Ein Besuch bei Frederiksdal Kirsebaervin.
-
Mein perfektes Sommeressen: Bunte Buddha Bowls
-
Alkoholfreier Sommer Aperitif mit Sanddorn und Rosmarin
-
Gesundes Snickers Eis am Stiel – kinderleicht und flott gemacht
-
Veganer Key Lime Pie 2.0 – unser liebster Sommerkuchen direkt aus dem Kühlschrank
-
Picknicktipps und mein Lieblings-Sommersalat
-
Erfrischender grüner Smoothie mit Spinat, Mango und einer Geheimzutat
-
Salat im Glas Baukasten: Sommerliches Lunch Glück zum mitnehmen
-
Wie Du vietnamesische Sommerrollen ganz einfach zuhause machst
-
Piña Colada Smoothie Bowl
-
Wassermelonen Gazpacho – so schmeckt der Sommer!
-
Asiatischer Wassermelonensalat mit Stangensellerie und Sesam
-
Glutenfreie Gazpacho andaluz – Sommergemüse satt