*Werbung. Dieser Beitrag wird unterstützt von GEPA - The Fair Trade Company. Ich liebe es, meine Tage mit einem Nussmilch-Cappuccino oder Latte macchiato und dunkler Schokolade zu starten. Letztere dippe ich dann genüsslich in meine große Tasse Cappuccino und freu mich des Lebens: Schokolade und Kaffee sind für mich eine absolute Traumkombination. Morgens gegen 10 Uhr - quasi zum Frühstück. ...
Bewusster Lebensstil
Alle Artikel rund um das Thema Concious Lifestyle. Viel Spaß beim durchklicken!
Die Schüsselglück Blogroll // Meine Leseempfehlungen rund ums bewusste Genießen
Tolle Rezepte, schöne Bilder und spannende Geschichten! Die internationale Blog Landschaft ist herrlich bunt und vielfältig. Eigentlich wollte ich euch heute mein Rezept für gegrillten grünen Spargel und Avocado-Zitronen-Hollandaise mitbringen, die ich euch schon in den Stories bei Instagram gezeigt hatte (Bild könnt ihr bei Instagram sehen, Rezeptpost folgt kommende Woche). Aber wie das ...
Buchtipp // Die fünf besten Kochbücher für Gemüseliebhaber 2017
Ich bin kein Veganer, ich esse einfach wahnsinnig gerne Gemüse. Im Fokus meiner Rezepte steht entsprechend in der Regel ein bunter Vertreter aus dem Gemüseuniversum, hier findest du übrigens BRANDNEU alle meine Rezepte schön übersichtlich in Form eines Index gesammelt. Wer wie ich von Gemüseküche nicht genug bekommen kann - oder einfach liebend gerne in Kochbüchern blättert - ist mit folgenden ...
Endlich wieder Frühling – 15 Dinge, die du diesen Frühling tun solltest.
FRÜHLING. Die Natur schlägt aus und das hat einfach jedes Jahr aufs Neue was ungemein Transformatives finde ich. Und auch wenn es sich bei den aktuellen Temperaturen schlecht vorstellen lässt bald ohne Schal und Mütze nachmittags in der Sonne zu sitzen: Die Sonne scheint nicht nur jeden Tag länger, sondern auch mit einer ganz anderen Kraft als noch vor ein paar Wochen...der Frühling kommt - und es ...
Achtsamkeitsimpuls // Raus aus dem Hamsterrad! Mach mit bei der YOGI TEA #7minuteschallenge
Werbung // Puh, was ein Monat! Die letzen Wochen war ich bei Messen, habe Kunden getroffen und Projekte geplant. Es ist momentan ganz viel im Werden und der Tag hat gefühlt einfach nicht genügend Stunden. Und sind wir mal ehrlich - ob passionierte Yogi, Bürohengst oder Student in der Prüfungsphase: Stressige Phasen im Alltag kennen wir alle. Schneller als man manchmal schauen kann, hetzt man ...
Schokoladen Lieblinge // Die besten gesunden Schokoladen aus dem Biomarkt
Wie du vielleicht weißt, bin ich eine richtige Naschkatze. Trotzdem versuche ich (wenn ich nicht gerade im Pralinenparadies Brügge bin) auf Industriezucker komplett zu verzichten. Meine Kompensationsstrategie: Bitterschokolade in allen Varianten. In den letzten Wochen habe ich mich durch die besten gesunden Schokoladen im Biomarkt probiert und für euch meine Lieblinge zusammengestellt. Alle sind ...
Rückblick 2017… und wie es im Neuen Jahr weiter geht!
Frohes Neues Jahr ihr Lieben! Die Uhr tickt mal wieder viel schneller als gedacht... und schwups ist 2017 auch schon wieder passé und wir befinden uns im Neuen Jahr: 365 leere Blätter, die darauf warten mit unseren Abenteuern gefüllt zu werden. Geschichten, Träumen - und natürlich auch jede Menge Rezepte und kulinarischer Inspiration. Seid ihr gut in der ersten Arbeitswoche des Jahres angekommen? ...
Fit durch den Herbst: Die vier besten Immunbooster aus der Natur – inkl. Pukka Herbs Teeverlosung!
Werbung // Und plötzlich ist er da, der Herbst. Ob wir wollen oder nicht: die warmen Sommertage im Schrebergarten sind vorbei. Doch auch der Herbst mit seinen kurzen Tagen hat viel zu bieten: Lange Spaziergänge bei fliegenden Blättern und dem schönsten Licht des ganzen Jahres. Pilze sammeln und sich am bunten Herbstgemüse erfreuen. Sich endlich mal auf sich konzentrieren und bei einer Tasse Tee in ...
Im Interview: Nils Henkel über regionale Kostbarkeiten und Gemüseküche auf Sterne-Niveau
Inmitten von Weinbergen und mit Blick auf's Rheintal liegt das Relais & Châteaux Hotel Burg Schwarzenstein - seit Anfang des Jahres die neue kulinarische Heimat von Nils Henkel. Im Juli war ich für einen Kochworkshop vor Ort und habe mit Nils über puren Genuss und neue Wege in der Spitzengastronomie gesprochen. Lieber Nils, deine kulinarische Geschichte begann ja nicht hier in ...
Den Herbst zelebrieren – meine Bucket Liste für den Herbst
Und schon ist wieder Spätsommer - und mit dem 1. September auch direkt meteorologischer Herbstanfang. Nachdem wir uns Mitte der Woche mit Temperaturen um die 30 Grad noch wie mitten im Sommer gefühlt haben, ist's plötzlich regnerisch und grau - als könnte es nicht anders sein. Und sind wir mal ehrlich: Der Herbst hat bei uns Deutschen oft einen schlechten Ruf. Der Sommer geht - und mit den ...
Picknicktipps und mein Lieblings-Sommersalat feat. Emsa CLIP & GO
Werbung // Seit Ende Juni ist es auch kalendarisch offiziell: Der Sommer ist da und damit für viele von uns ist die schönste Zeit des Jahres. Sobald die Sonne scheint und das Thermometer langsam aber sicher die 30 knackt, gibt's in meiner Welt nichts Schöneres als Zeit draußen zu verbringen: Bei einer leichten Brise am See liegen und sich die Sonne auf den Bauch scheinen lassen. Im Park mit lieben ...
Buchtipp // Basenfasten Deluxe – Kulinarische Fastenküche vom Feinsten
Fasten und genießen? Basenfasten klingt nach Schonkost – und ist es in der Regel auch. Sanft gegartes Gemüse, Sprossen und massig Kräutertee. Aber es geht auch anders! Sabine Wacker und Sascha Fassott zeigen in ihrem Kochbuch „Basenfasten Deluxe“ wie Basenfasten kulinarisch interpretiert werden kann: Bunt, kreativ und genussvoll. Gemüseküche vom feinsten, die nicht nur Fastende mit vielseitigen, ...
Salat im Glas Baukasten – Lunch Glück zum mitnehmen
Lunch Glück zum mitnehmen Zu einem gelungenen Arbeitstag gehört für mich eine Mittagspause, die mich mit neuer Energie versorgt ohne mich direkt ins Fresskoma zu befördern. Eine Mittagspause als Insel der Erholung, die mich auf andere Gedanken bringt: im Idealfall mit anregenden Gesprächen und einer leckeren, gesunden Mahlzeit. In der kalten Jahreszeit brauche ich in der Mittagspause dazu etwas ...
It’s Spring Time! Meine Bucket Liste für den Frühling
Und schwups ist schon wieder Ende März und von einem Tag auf den andern ist Frühling! Ich weiß nicht wie es euch geht, aber ich kann es kaum erwarten mein Näschen in die warme Frühlingssonne zu strecken und ohne Jacke, Schal und Co. im Park zu spazieren, auf dem Balkon zu frühstücken und die länger werdenden Abende zu genießen... Anstatt den Alltag einfach nur abzuspulen, versucht doch mit mir ...
Happy, healthy, holy in Vale de Moses // Entschleunigen im Yoga Retreat in den portugiesischen Bergen
Urlaub heißt für Leon und mich normalerweise in kurzer Zeit möglichst viele Eindrücke einzufangen. Viel zu erleben. Neue Länder und Kulturen zu bereisen. Kulinarische Erlebnisse, Sehenswürdigkeiten, spannende Menschen und Geschichten einzufangen und für die Zukunft ins innere und digitale Fotoalbum der gemeinsamen Erlebnisse zu verstauen. Aber manchmal braucht man genau das Gegenteil. Einen ...
Die besten Tipps für leckere, gesunde Lunchboxen
Den Großteil des Tages verbringt man unter der Woche außer Haus. Während es in den eigenen vier Wänden ist in der Regel recht einfach ist sich gesund, vielseitig und lecker zu ernähren ist es außer Haus oft eine Herausforderung: Leckeres, gesundes Kantinenessen ist rar und selbst etwas mitzubringen scheint oft zeitaufwändig und unnötig kompliziert. ...
Rote Bete Power Smoothie – Kickstart ins neue Jahr!
Nachdem ich letztes Jahr sehr häufig mit einem herrlich cremigen, grünen Kaffee Smoothie (oder dem fruchtig cremigen tropischen Smoothie) in den Tag gestartet bin, war mir heute nach Zitrusfrüchten und kräftigen Farben. Entsprechend geht's heute los mit einer wahren Vitaminbombe - in pink! Pink Power - nicht nur optisch der Knaller Dass der Rote Bete Power Smoothie nicht nur optisch glänzt ...
